20/07/2020
Новости институтов
Этнографы: «Раньше сибиряки пили чай с солёными огурцами»
264
17 июля этнографы отметили свой профессиональный праздник. В историко-архитектурном музее под открытым небом в честь этого события читают лекции о сибирском чаепитии и персонажах народных верований. А в августе на Спасо-Зашиверскую церковь установят колокол.
День этнографа в историко-архитектурном музее под открытым небом отмечают чаепитием. Здесь собраны самовары с более чем вековой историей, некоторым экземплярам около 300 лет. Специалисты уверяют, что сибиряки начали проводить церемонию чаепития раньше, чем жители европейской части страны.
«Здесь в Сибири, в начале сибирско-московского тракта, где возили этот чай, перегоняли из Кяхты в Петербург люди пристрастились к чаям, потому что ямщики приезжали, как правило их угощали чаем», — заведующая отделом этнографии института археологии и этнографии СО РАН Елена Фурсова.
Сначала сибиряки пили чай с солёным огурцом, однако затем соленье заменили на более привычный нам лимон. Сейчас такой напиток считается национальным. Однако, несмотря на пользу для организма и тонизирующие свойства, староверы, которые раньше жили в Сибири, невзлюбили чай, приравнивали к бесовщине.
Музей под открытым небом начал работу позже, чем обычно. Посетителей ждет плотная программа. Ко дню этнографа подготовят еще одну лекцию о персонажах народных верований. А в августе на жемчужину музея, Спасо-Зашиверскую церковь, установят колокол.
«Впервые за 170 лет наконец-то с колокольни прозвучит звон, колокольный звон. Будет несколько фестивалей. И доктор исторических наук Анна Юрьевна Маничева расскажет подробно, профессионально об архитектурных особенностях данной ритуальной постройки, ну и в принципе об истории Зашиверска, который к сожалению вымер», — пояснила ведущий специалист отдела музейных практик и технологий института археологии и этнографии СО РАН Наталья Гладкова.
В день этнографа специалисты говорят о романтике в своей работе. Они уверяют, для того, чтобы стать профессионалом, мало иметь образование — нужно любить путешествовать и ладить с людьми.
Александр Потянихин
Фото: Д. Поповский
Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»
Источники
Этнографы: "Раньше сибиряки пили чай с солеными огурцами"
Этнографы: "Раньше сибиряки пили чай с солеными огурцами"
Похожие новости
-
29/05/2020
Археологические раскопки на месте Спасского собора в Куйбышеве (Новосибирская область)
Археологические работы по изучению остатков фундамента Спасского собора на территории сквера им. Куйбышева официально завершены. Сотрудникам Института археологии и этнографии СО РАН предстоит обработать полученную информацию, изучить найденные останки – было вскрыто около 400 погребений. 442
-
27/11/2018
Академический час для школьников: лекция «Древнейшая история Алтая: кто такие денисовцы»
28 ноября 2018 г. в 15:00 в малом зале Дома ученых СО РАН состоится лекция члена-корреспондента РАН Михаила Васильевича Шунькова «Древнейшая история Алтая: кто такие денисовцы». 2190
-
18/04/2017
Академик Вячеслав Молодин о проведении Всероссийского археологического съезда в АлтГУ
Официальный сайт федерального государственного бюджетного учреждения науки "Институт археологии и этнографии Сибирского отделения Российской академии наук" (ИАЭТ СО РАН) опубликовал видео, в котором заместитель директора института по научной работе, доктор исторических наук, профессор, академик РАН Вячеслав Иванович Молодин рассказывает о проведении археологического съезда на Алтае. 2777
-
28/01/2020
Академический час для школьников, лекция «Эпоха перемен. Бронзовый век на территории Новосибирской области»
29 января 2020 года в 15:00 в Выставочном центре СО РАН состоится лекция кандидата исторических наук Дмитрия Вадимовича Селина «Эпоха перемен. Бронзовый век на территории Новосибирской области». Дмитрий Вадимович Селин — российский ученый-археолог, младший научный сотрудник Института археологии и этнографии СО РАН, кандидат исторических наук, специалист в области археологии эпохи палеометалла и технологии изготовления древней керамики. 553
-
29/10/2018
В Новосибирске пройдет открытая лекция «Культурный слой: археологизация реальности»
30 октября пройдет открытая лекция лекция "Культурный слой: археологизация реальности". За три минуты в зале осело 600 тысяч частичек пыли. Через тысячу лет они станут культурным слоем. Рожденные через тысячу лет будут искать ваш культурный слой. 1054
-
16/11/2017
Академик Анатолий Деревянко стал почетным доктором ТГУ
Академик Российской академии наук, научный руководитель Института археологии и этнографии СО РАН Анатолий Деревянко стал почетным доктором Томского государственного университета. Мантию и конфедератку на торжественном заседании ученого совета академику вручил ректор университета Эдуард Галажинский. 2430
-
15/10/2015
Академик РАН Вячеслав Молодин: Институт гуманитарных исследований - сокровищница Российской академии наук
Ведущие российские специалисты-историки поздравили Институт гуманитарных исследований и проблем малочисленных народов Севера СО РАН с 80 - летним юбилеем. К юбилею института 15 октября прошло пленарное заседание научной сессии "Гуманитарные исследования в Якутии: традиции и перспективы". 4118
-
23/08/2018
Академик Анатолий Деревянко - о новых открытиях палеогенетики
Как следует из статьи в журнале Nature, неандертальцы и денисовцы давали общее потомство из поколения в поколение. Комментирует научный руководитель Института археологии и этнографии СО РАН академик Анатолий Пантелеевич Деревянко. 1530
-
16/10/2018
В Академгородке открыли мемориальную доску в честь академика Николая Покровского
На здании гуманитарных институтов СО РАН в новосибирском Академгородке открыт мемориальный барельеф академика Николая Николаевича Покровского. Историк работал в Сибирском отделении Академии наук с 1965 года до своей смерти в 2013 году. 1861
-
11/09/2019
11 сентября 2019 года в Новосибирске проходят заседания Объединенных ученых советов СО РАН по направлениям наук
Повестки заседаний Объединенных ученых советов СО РАН 11 сентября 2019 года: По биологическим наукам второй день заседания состоится в 9:00 в конференц-зале Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН. 755