Алтайские ученые изобрели съедобную посуду, изготовленную из люпина. Такая инициатива позволит не только защитить окружающую среду от бионеразлагаемой посуды из пластика, но и создать полезный продукт питания.
Люпин — род растений из семейства бобовые. Он является источником белка и прекрасной альтернативой сое, не содержит глютена, фитогормонов и фитиновой кислоты, аминокислотный состав оптимально сбалансирован.
Идея разработать технологию глубокой переработки зерна люпина возникла два года назад.
Ольга Высоцкая, директор Центра развития технологического предпринимательства АлтГУ:
- Сегодня это направление представляется особенно актуальным, поскольку оно направлено на воспитание экологической культуры, минимизацию загрязнения окружающей среды. Тем более, что Министерство природных ресурсов и экологии России готовит законопроект о запрете на продажу одноразовой посуды из пластика. В мире производство съедобной биоразлагаемой посуды уже получило широкое распространение. Наша задача сегодня — создать такие технологии у нас в России и в регионе.
Разработка технологии производства съедобной посуды ведется в рамках деятельности малого инновационного предприятия «ЛюпинБио» АлтГУ совместно с АлтГТУ им. Ползунова.
Ольга Высоцкая, директор Центра развития технологического предпринимательства АлтГУ:
- Компания «ЛюпинБио» занимается разработкой технологий глубокой переработки люпина, как новой перспективной сельскохозяйственной культуры для пищевых и медицинских целей. После переработки образуются отходы, которые можно использовать дальше. И в связи с этим, мы решили развить идею по производству биоразлагаемой съедобной посуды.
Компания реализует свои проекты благодаря грантам от Фонда содействия инновациям по программе «Старт» и «У.М.Н.И.К», общая сумма которых составляет 2,5 млн рублей.
Отметим, что партнером предприятия выступает директор ООО «Гея» Александр Кутилин. Сотрудничество продолжается уже два года.
Фото Олега Богданова
Съедобную посуду из люпина будут производить в Барнауле
Съедобную посуду из люпина будут производить в Барнауле
Съедобную посуду из люпина будут производить в Барнауле
"Алтапресс": в АлтГУ разработали съедобную посуду из люпина
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Съедобную посуду из люпина будут производить в Барнауле (Алтайский край).
Ученые из алтайских вузов разработали съедобную посуду
Ученые из алтайских вузов разработали съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Алтайские ученые создали съедобные тарелки
Алтайские ученые изобрели биоразлагаемую съедобную посуду
Алтайские ученые начали производить съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Алтайские ученые разработали съедобную посуду
Алтайские ученые разработали съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели биоразлагаемую съедобную посуду
Ученые из Барнаула изобрели съедобную посуду из люпина
ИА "Интерфакс": ученые АлтГУ разработали "рецепт" съедобной посуды
Ученые из Барнаула разработали "рецепт" съедобной посуды
Алтайские ученые разработали "рецепт" съедобной посуды, она готова к производству
Ученые из Барнаула изобрели посуду, которую можно есть
Ученые из Барнаула разработали "рецепт" съедобной посуды
Ученые из Барнаула разработали "рецепт" съедобной посуды
Российские ученые разработали съедобную посуду
В России разработана съедобная посуда
В России разработана съедобная посуда
В России разработана съедобная посуда
В России разработана съедобная посуда
В России разработана съедобная посуда
В России наладят производство съедобной посуды
"Вкусную" посуду придумали на Алтае
Барнаульские ученые разработали технологию производства съедобной посуды
Рецепт съедобной посуды придумали в Сибири
Ученые создали съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели посуду, которую можно есть
Алтайские ученые изобрели посуду, которую можно есть
Ученые АлтГУ победили в региональном этапе "Молодого предпринимателя России-2019"
Российские ученые изобрели посуду, которую можно есть
Барнаульские ученые придумали свой "рецепт" съедобной посуды
Ученые из Барнаула изобрели посуду, которую можно есть
Ученые из Барнаула изобрели посуду, которую можно есть
Ученые из Барнаула изобрели посуду, которую можно есть
Алтайские ученые изобрели посуду, которую можно есть
Еще разработан "рецепт" съедобной посуды
В России разработана съедобная посуда
Алтайские ученые изобрели посуду, которую можно есть
Алтайские ученые изобрели посуду, которую можно есть
Еще разработан "рецепт" съедобной посуды
Съедобную посуду будут производить в Алтайском крае России
Съедобную посуду будут производить в Алтайском крае России
В России ученые придумали съедобную посуду
Российские ученые изобрели съедобную посуду
В Барнауле специалисты местных вузов изобрели съедобную посуду из бобовых
Россияне смогут есть посуду
В России ученые придумали съедобную посуду
В России ученые придумали съедобную посуду
В России ученые придумали съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Россияне смогут есть посуду
Без глютена: Алтайские ученые создали съедобные тарелки
Ученые изобрели съедобную посуду из люпина
Съедобную посуду теперь создают и в России
Ученые из Барнаула разработали "рецепт" съедобной посуды
Россияне смогут есть посуду
Россияне смогут есть посуду
"Россияне смогут есть посуду"
Россияне смогут есть посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Без глютена: российские ученые создали съедобные тарелки
Россияне смогут есть посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду из люпина
Съедобную посуду теперь создают и в России
Ученые Алтая создали съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду из люпина
Алтайские ученые разработали съедобную посуду
Алтайские ученые разработали съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Алтайцы создали съедобную посуду
Без глютена: российские ученые создали съедобные тарелки
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Без глютена: российские ученые создали съедобные тарелки
Без глютена: российские ученые создали съедобные тарелки
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду
На Алтае придумали съедобную посуду
Мечта хозяйки! Съедобную посуду придумали ученые на Алтае
Ученые с Алтая разработали съедобную посуду
Ученые с Алтая разработали съедобную посуду
Алтайцы создали съедобную посуду
Алтайские ученые разработали съедобную посуду
АлтГУ готов выйти на рынок съедобной посуды с собственный ноу-хау
АлтГУ готов выйти на рынок съедобной посуды с собственный ноу-хау
АлтГУ готов выйти на рынок съедобной посуды с собственный ноу-хау
После сытного обеда посуду можно будет съесть
После сытного обеда посуду можно будет съесть
Барнаул рвется на рынок съедобной посуды
Известный журнал "Популярная механика" рассказал о разработке ученых АлтГУ
Россияне смогут есть посуду
Ученые на Алтае придумали съедобную посуду
В России придумали съедобную посуду
Кушать подано: российские ученые изобрели съедобную посуду из люпина
Алтайские ученые представили миру съедобную посуду не из хлебного мякиша
Алтайские ученые представили миру съедобную посуду не из хлебного мякиша
Алтайские ученые представили миру съедобную посуду не из хлебного мякиша
Алтайские ученые представили миру съедобную посуду не из хлебного мякиша
Алтайские ученые разработали съедобную посуду
Съедобная посуда из люпина
Россияне смогут есть посуду
В Алтайском крае изобрели съедобную посуду
Россияне смогут есть посуду
Съедобная посуда
Ученые из Барнаула разработали "рецепт" съедобной посуды
Алтайские ученые изобрели съедобную посуду из люпина
Брендом Алтайского края может стать съедобная посуда
Брендом Алтайского края может стать съедобная посуда
Брендом Алтайского края может стать съедобная посуда
"Радио России": брендом Алтайского края может стать съедобная посуда, разработанная учеными АлтГУ
Съедобную посуду хотят сделать туристическим брендом Алтайского края
Съедобную посуду хотят сделать туристическим брендом Алтайского края
Съедобную посуду хотят сделать туристическим брендом Алтайского края
Брендом Алтайского края может стать съедобная посуда
Россияне смогут есть посуду
Закусить тарелкой и стаканом