​Российские учёные изучили способность различных пищевых жиров усиливать адаптацию центральной нервной системы к геомагнитным возмущениям в Арктике. И выяснили, что самым эффективным в этом отношении является жир щёкура. Эта рыба относится к роду сиговых и обитает в северных реках России, на Камчатке и в Сибири.

«У жителей Арктики обострение заболеваний органов кровообращения, снижение работоспособности, ослабление памяти и нарушения сна во многом связаны с нарушениями в работе нервной системы в период геомагнитных возмущений, — сообщил один из авторов исследования, заместитель директора Научного центра изучения Арктики Андрей Лобанов. — Качественный состав жиров в рационе питания повышает адаптационные возможности нервной системы к геомагнитному фактору, так как липиды определяют функциональное состояние мембраны нейроцита».

Исследование учёные проводили на 105 взрослых самцах крыс линии Вистар. Животные получали стандартные рационы, обогащённые оливковым, льняным, сливочным маслом, жиром щёкура, свиным и оленьим жирами. Ежедневно изучалась поведенческая активность животных. Регистрация показателей поведения осуществлялась автоматически на аппарате EtchoVisionXT9. Исследования проводились в период магнитных возмущений (11 из 15 дней). Опыты показали, что поведенческая активность в группе, получавшей рацион, обогащённый жиром щёкура, больше (фиксировались пройдённое расстояние, скорость движения и поисковая активность).

Кроме того, у этих животных наблюдался наименьший уровень стресса. По словам Андрея Лобанова, позже проведённое исследование с участием здоровых коренных жителей Арктики в магнитовозмущённые дни подтвердило необходимость употребления щёкура не менее трёх раз в неделю. По информации управления стратегических коммуникаций ТюмГУ, исследования выполнены при поддержке гранта Российского фонда фундаментальных исследований. Итоги опубликованы в журнале «Вопросы питания».

Источники

Жир щекура помогает северянам адаптироваться к условиям Арктики
Российский фонд фундаментальных исследований (rfbr.ru), 30/05/2019
Жир щёкура помогает северянам адаптироваться к условиям Арктики
«Север-Пресс» (sever-press.ru), 22/05/2019

Похожие новости

  • 09/11/2020

    Арктика сегодня: ледокол, газодобыча и растущий грузооборот

    ​​Начну свой сегодняшний выпуск с позитивной новости. В ледокольном флоте России – долгожданное пополнение. Дизель-электрический ледокол мощностью 25 МВт проекта 22600 «Виктор Черномырдин» передан заказчику – ФГУП «Росморпорт».
    293
  • 03/04/2019

    Эксперт прокомментировала инициативу о создании стратегии развития Арктической зоны России

    ​В новой стратегии развития Арктической зоны России до 2035 года, которую поручил разработать президент страны Владимир Путин, нужно учесть проблемы экологии и населения. Об этом заявила ИА REGNUM доцент Северо-Восточного федерального университета Дарьяна Максимова.
    792
  • 22/03/2017

    Алтайский государственный университет – участник Сибирской сети по изучению изменений окружающей среды

    В начале 2017 года Алтайский государственный университет подписал Соглашение о создании консорциума – Сибирской сети по изучению изменений окружающей среды (SecNET), среди участников которого – 10 ведущих научных и образовательных центров Сибири: Национальный исследовательский Томский государственный университет, Югорский государственный университет, Институт водных и экологических систем СО РАН, Институт биологических систем криолитозоны СО РАН (Якутск), Северо-Восточный федеральный университета им.
    2447
  • 09/07/2018

    Арктический плавучий университет 10 июля отправится в юбилейную экспедицию

    Научно-исследовательское судно «Профессор Молчанов» в очередную, уже 10-ую, экспедицию отправится в ближайший вторник, 10 июля. Участие в ней примут 58 человек, среди которых окажутся представители научно-образовательного сообщества России, Нигерии, Сербии, Франции, Швейцарии, Германии, Канады и Китая.
    1107
  • 26/06/2019

    Более 150 ученых обсуждают экологическую безопасность в Арктике на форуме в Архангельске

    ​Более 150 ученых из различных регионов страны, а также Норвегии, Великобритании и Турции обсуждают проблемы экологической безопасности и устойчивого развития Арктики в ходе Всероссийской конференции "II Юдахинские чтения", которая открылась во вторник в Архангельске.
    796
  • 04/12/2020

    Александр Федоров: многолетняя мерзлота тает от Тибета до Арктики

    ​Около половины территории России расположено на многолетней мерзлоте. Согласно мнению Международной группы экспертов по изучению климата (МГЭИК), таяние мерзлоты станет основным объектом изучения для ученых-климатологов в ближайшие десять лет.
    746
  • 02/12/2020

    "А у нас из шельфа - газ, а у вас?"

    ​​Руководитель лаборатории арктических исследований Тихоокеанского океанологического института Дальневосточного отделения РАН Игорь Петрович Семилетов вот уже более трёх десятилетий изучает цикл обмена углеводородов в системе «атмосфера-суша-шельф» в Восточной Арктике.
    607
  • 26/08/2020

    Учёные собрали под Норильском 69 видов растений для исследований на тяжелые металлы

    ​Участники Большой норильской экспедиции собрали образцы 69 видов растений для лабораторных исследований. Об этом сообщил ТАСС старший научный сотрудник Института почвоведения и агрохимии Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН) Игорь Махатков.
    392
  • 12/12/2020

    «Академик М.А. Лаврентьев» вернулся в порт после двух экспедиций в Арктике

    ​11 декабря научно-исследовательское судно «Академик М.А. Лаврентьев» вернулось в порт Владивостока, завершив изучение морей российской Арктики, Дальнего Востока и северной части Тихого океана. Две экспедиции, которые следовали одна за другой и имели общую продолжительность в 100 суток, прошли в рамках нацпроекта «Наука».
    606
  • 30/07/2019

    Арктические «инструкции по эксплуатации»

    ​В прошлый раз Аcademcity.org сделал краткий обзор запасов, хранящихся в "арктических кладовых". Какую роль в развитии экономики страны могут сыграть месторождения редкоземельных металлов, хорошо видно на примере Китая.
    751