На Общем собрании Российской академии наук председатель ФИЦ «Якутский научный центр СО РАН» член-корреспондент РАН Михаил Петрович Лебедев рассказал о новой инициативе ученых в области рационального питания. Исследователи планируют создать испытательный полигон в полярных широтах, где будут изучать продукты, например для длительных космических полетов, в частности ― на Марс.

 

«В Москве во время Общего собрания РАН подготовлено и согласовано многостороннее соглашение о научно-технологическом сотрудничестве, ― сообщил М.П. Лебедев. ― Его участниками станут правительство Республики Саха (Якутия) в лице президента региона Айсена Сергеевича Николаева и ФИЦ ЯНЦ СО РАН, администрации Белгородской и Тамбовской областей и Федеральный научный центр им. И.В. Мичурина в городе Мичуринске под Тамбовом».

 

Михаил Лебедев напомнил, что поиск оптимальных режимов жизнеобеспечения в условиях Севера всегда был одним из важнейших направлений научного поиска в Якутском научном центре. «Еще в 2010 году нами было заключено соглашение о сотрудничестве с Институтом питания РАМН (сегодня ФИЦ питания и биотехнологии. ― Прим. ред.), в рамках которого прошли достаточно масштабные совместные исследования и мероприятия. Дело в том, что именно для нашего климата с его крайне резкими перепадами, местами от минус 70 зимой до плюс 50 летом, проблема сбалансированного рациона крайне важна и с научной, и с практической точек зрения. С другой стороны, такая природная среда является готовым полигоном для испытания любой продукции, предназначенной для использования в экстремальных условиях».

 

Михаил Лебедев

 

На заседании президиума Сибирского отделения РАН, а затем на научной сессии Общего собрания СО РАН якутские ученые представили проект организации в РС(Я) международного испытательного центра материалов, элементов техники и устойчивости живых организмов. «Самым важным я считаю последнее из направлений, ― акцентировал М.П. Лебедев, ― поскольку оно напрямую связано с человеком, которому в экстремальных условиях следует предоставить самые комфортные условия для работы и проживания. В формируемых научных программах Якутского научного центра человек стоит на первом месте».

 

Михаил Лебедев отметил, что с 2010 года в ЯНЦ накоплен большой объем научных результатов по различным аспектам жизнеобеспечения в условиях Севера. «Сегодня мы выходим на новый уровень, ― отметил глава ФИЦ ЯНЦ СО РАН, ― и стремимся к кооперации с регионами и научными центрами, где в других климатических условиях занимаются схожей проблематикой. Не секрет, что в Мичуринском центре успешно разрабатывают пищевые технологии и рационы для космонавтов и представителей других профессий, близких по экстремальности: летчиков-испытателей, полярников, подводников и так далее».

 

«Мы хотим, чтобы в орбиту исследований в этой области попали ресурсы Севера, издревле потребляемые нашими коренными народами, ― пояснил М.П. Лебедев. ― Например, тундровые ягоды, которые успевают вызреть и набрать запас витаминов в условиях короткого, но жаркого и круглосуточно солнечного якутского лета. Это сырье интересно испытать как перспективное для включения в космические и другие подобные рационы. Тем более что уже сегодня ученые ищут подходы к обеспечению нормальной жизни людей в условиях уже не многомесячного, а еще более длительного пребывания в космосе, ― например, при перелетах к другим планетам, перспектива которых рассматривается в рамках начавшегося столетия», ― конкретизировал Михаил Лебедев. «С другой стороны, ― заметил ученый, ― интересно ознакомиться с подходами к формированию пищевых технологий и рационов на базе традиционных продуктов Центральной и Южной России, поскольку они имеют свои полезные качества, в том числе и с учетом специфики Севера».

 

Глава ФИЦ ЯНЦ пояснил, что многостороннее соглашение готово к подписанию. Сотрудничество территорий и научных организаций предполагается организационно оформить в межрегиональную и межведомственную программу исследований, в рамках которой возможны различные форматы взаимодействия: объединенные экспедиции, испытания, анализы и эксперименты, семинары и конференции.

Фото Юлии Поздняковой

Источники

Якутские ученые планируют разработать меню для полета на Марс
Российская газета (rg.ru), 15/11/2018
В рацион космонавтов предложили включить тундровые ягоды
ИА Regnum, 15/11/2018
Якутия готовится испытывать питание для экстремальных условий
ИА Якутское - Саха, 15/11/2018
Тундровые ягоды предлагают включить в рацион космонавтов
Национальный рейтинг университетов (unirating.ru), 15/11/2018
В Якутии создадут испытательный полигон для изучения питания для полетов на Марс
Якутия 24 (yk24.ru), 15/11/2018
Якутия готовится испытывать питание для экстремальных условий
News.Ykt.Ru, 15/11/2018
Якутия готовится испытывать питание для экстремальных условий
Наука в Сибири (sbras.info), 15/11/2018
Питание для полета на Марс будет испытывать Якутия
Yakutiamedia.ru, 15/11/2018
Якутские ученые планируют разработать меню для полета на Марс
Новости@Rambler.ru, 15/11/2018
Якутские ученые предлагают включить тундровые ягоды в рацион космонавтов
Якутские новости (yktn.ru), 15/11/2018
В Якутии создадут международный испытательный центр
SakhaNews (1sn.ru), 15/11/2018
Космонавтов предложили кормить тундровыми ягодами из Якутии
Тихоокеанская Россия (to-ros.info), 15/11/2018

Похожие новости

  • 14/11/2016

    Борис Кершенгольц: без науки ничего не получится

    ​Весной этого года обозреватель Якутия.Инфо Иван Барков сделал интервью с академиком РАН Гермогеном Крымским, вызвавшее достаточно большой резонанс в научной среде. Оно было перепечатано на сайте Российской Академии наук, также на него ссылались и в "Независимой газете".
    2245
  • 18/06/2018

    Врио главы Якутии Айсен Николаев и представители СО РАН обсудил вопросы развития науки

    Cостоялась рабочая встреча врио главы Якутии Айсена Николаева с заместителем Председателя СО РАН по организационному развитию Иваном Благодырем. Иван Валентинович поздравил Айсена Сергеевича с назначением на высокую должность и пожелал успехов на ответственной работе во благо республики и страны.
    347
  • 09/01/2018

    В Якутске открывается конференция «Шаг в будущее»

    ​В Якутске открывается XXII республиканская научная конференция - конкурс молодых исследователей имени академика В.П. Ларионова "Шаг в будущее". Участие в конференции принимают учащиеся с 5-11 классы в 34 секциях (подсекциях) различной научной направленности.
    803
  • 27/04/2016

    Гермоген Крымский: «эффективные менеджеры» не понимают, как работает наука

    Реформа Академии Наук идет уже без малого третий год. Вначале эта реформа вызвала достаточно серьезное сопротивление со стороны научного сообщества. В свою очередь инициировавшее его правительство пошло на ряд уступок.
    1417
  • 07/06/2016

    Академик Александр Асеев: что мешает движению нашей науки

    На днях в Новосибирске откроется Международный форум технологического развития “Технопром-2016”. Среди основных вопросов - новые горизонты развития российской науки и реализация ее разработок в российской промышленности.
    1886
  • 24/04/2017

    Более 300 человек приняли участие в XXI Лаврентьевских чтениях

    ​В Северо-Восточном федеральном университете подведены итоги XXI Лаврентьевских чтений, посвященных 60-летию Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН). В этом году конференция собрала на одной площадке более трехсот школьников, студентов, молодых ученых и специалистов.
    981
  • 24/08/2017

    Ученые обсудили почвы на вечной мерзлоте

    ​Почвы на вечной мерзлоте стали темой обсуждения ученых-почвоведов из разных стран мира в Якутске с 21 по 28 августа на VII Международной конференции по криопедологии. По сделанной молодым ученым-мерзлотоведом Николаем Башариным оценке развития термокарста в Центральной Якутии, при изменении климата незащищенные лесом открытые поверхности просели почти на полметра за последние 25 лет.
    778
  • 05/02/2018

    Валентин Пармон: Развитие Сибири зависит от академической науки

    ​Созданное 60 лет назад Сибирское отделение Академии наук СССР продемонстрировало совершенно новую модель организации науки. Комплексный характер исследований не только способствовал созданию за Уралом мощного научного центра, но и обеспечил эффективное развитие ключевых отраслей отечественной экономики.
    634
  • 19/04/2017

    В Якутском научном центре обсудили перспективы вакуумных поездов

    ​На XXI Лаврентьевских чтениях в Якутске с лекциями для студентов и аспирантов выступили председатель Якутского научного центра сибирского отделения Российской академии наук Михаил Лебедев и приглашенный гость - директор Института теоретической и прикладной механики им.
    1079
  • 15/10/2015

    Академик РАН Вячеслав Молодин: Институт гуманитарных исследований - сокровищница Российской академии наук

    Ведущие российские специалисты-историки поздравили Институт гуманитарных исследований и проблем малочисленных народов Севера СО РАН с 80 - летним юбилеем. К юбилею института 15 октября прошло пленарное заседание научной сессии "Гуманитарные исследования в Якутии: традиции и перспективы".
    2509