5 августа в медиацентре "Российской газеты" состоялась 16-ая экспертная сессия Вольного экономического общества России, которая прошла под эгидой Научно-экспертного совета при Председателе Совета Федерации и была посвящена отечественными продуктам питания и их конкурентоспособности.

Открывая сессию, президент ВЭО России Сергей Бодрунов подчеркнул важность заявленной темы: "В Майских указах Президентом России была поставлена задача повышения качества и продолжительности жизни населения, которая включает в себя в том числе и решение вопросов, связанных с обеспечением россиян качественными продуктами питания. Сейчас проходит много дискуссий, посвященных этой теме, разрабатываются научные нормы, тем не менее остается масса вопросов". Один из них - технологический. Сергей Бодрунов напомнил, что для производства продуктов питания требуются серьезные технологические решения.

Именно об этом говорил в своем докладе Сергей Митин, член Правления ВЭО России, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию. Сенатор отметил, что в машиностроении для пищевой промышленности дела обстоят не так хорошо, как хотелось бы, и обрисовал общее состояние отрасли: "Из 270 крупных и средних предприятий лишь незначительное количество используют инновационные технологии и ресурсосберегающее оборудование. Что касается оборудования для пищевой промышленности, то из 6,5 тысяч наименований мы производим только 2 тысячи, причем не самого лучшего". Некоторые отрасли сегодня почти полностью работают на импортной технике. К примеру, в мясной промышленности доля импортного оборудования - 94%, в сахарной - 81%, а в молочной - 70%. И если крупные предприятия могут позволить себе закупать оборудование за границей, то крестьянским и фермерским хозяйствам это недоступно. "Вряд ли крестьянин из Оренбургской области сможет поехать в Италии или Германию и купить там современное оборудование. Это нужно учитывать, - подытожил Сергей Митин, - Необходимо изменить ситуацию с технологическим оснащением пищевой перерабатывающей промышленности, что, в свою очередь, может глобально повлиять на повышение качества и конкурентоспособность наших товаров".

Научный руководитель Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова Андрей Лисицын остановился подробнее на вопросе качества. "Прежде всего качество нужно сформулировать: провести научные исследования, разработать нормативную документацию. Нужен системный подход. Нужна национальная система управления качеством пищевых продуктов, которой сегодня нет, национальная система мониторинга", - обозначил проблему ученый. Также академик коснулся вопроса просвещения и образования. По мнению Андрея Лисицына, для обеспечения качества продуктов нужно готовить высококлассных специалистов в этой области и освещать проблемы качества в СМИ.

Виктор Гришин, вице-президент ВЭО России, ректор РЭУ им. Плеханова, отметил, что, на его взгляд, проблема обеспечения конкурентоспособности отечественных продуктов питания кроется в том числе в низкой покупательной способности населения. "У нас уже четыре года не растут доходы населения. Я знаю немало предприятий, оснащенных самым современным оборудованием, где залеживается качественные товары - сыр, колбаса. Они не могут их реализовать. Нам нужно в первую очередь формировать внутренний рынок, понимая, что этот процесс напрямую связан с тем, сколько люди зарабатывают, нужно увеличивать платежеспособный спрос".

Роберт Нигматулин, член Правления ВЭО России, научный руководитель Института океанологии РАН имени П.П. Ширшова, также высказался относительно доходов: "Мы должны повышать заработные платы простого и среднего трудящегося. У нас диспаритет цен. Килограмм хлеба стоит как литр бензина, а во всем мире - как 3-5 литров. Это при том, что бензин у нас свой. Нужно снижать цены на него. Потому что это аномально".

Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина, представляющая реальный сектор пищевой промышленности, озвучила проблемы производителей: "Сегодня многие предприятия получают значительные штрафы за "производство фальсифицированной продукции". Потому что, к сожалению, на мясном рынке до сих пор не решен вопрос следовых ДНК. В ходе проверки контрольно-надзорные органы не выявляют нарушений, но, забирая пробы продукции, находят следы практически всего, что есть на предприятии. Технологии не стоят на месте, и уже сейчас уровень чувствительности метода по некоторым ДНК доходит до 0,001%, и предприятие, добросовестно исполняющие все стандарты, получает штраф. Мало того, что это значительные финансовые издержки, это еще имиджевые и репутационные потери". Еще одна проблема - в российском законодательстве многое в части контрольно-надзорных мероприятий отдано на усмотрение проверяющего. "Вилка штрафов велика. И, к сожалению, предприятия в регионах зачастую сталкиваются с тем, что проверяющий, а здесь, наверное, мы можем подозревать и коррупционную составляющую, применяет максимальное наказание", - отметила Екатерина Лучкина.

Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков также пожаловалась, что отечественный производитель не может работать с импортным на равных. Речь шла о возврате торговыми сетями продукции, не реализованной по истечении срока годности. В отношении иностранных производителей данная практика не применяется. "Когда же отечественные производители пытаются законодательно решить этот вопрос, то встречают глобальное сопротивление, о причинах которого можно только догадываться", - отметила Екатерина Лучкина.

Александр Петриков, член Президиума ВЭО России, директор Всероссийского института аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова, предложил комплекс решений по повышению конкурентоспособности отечественной продукции: "Надо затеять реформу технического регулирования. Требования по качеству продукции должны быть не рекомендуемые, а обязательные. Сейчас обязательным является только требование по безопасности".

Также академик отметил, что нам не мешало бы поучиться у Америки отношению к фермерству и крестьянству: "Американский фермер - это олицетворение лучших черт американского народа, а у нас крестьянин - символ забитости и отсталости. Когда у нас будет, как у них, тогда и проблема начнет решаться".

Александр Петриков заметил, что, говоря о повышении конкурентноспособности отечественных продуктов питания, нельзя забывать и о проблемах регулирования торговой деятельности и развитии конкуренции на рынках. "Пока у нас будет такой уровень монополизации агропродовольственного рынка, как сейчас, ничего не изменится. Государство должно создать преференции для развития внесетевой торговли", - отметил ученый. Александр Петриков обозначил и необходимость создания компании, основанной на частно-государственном партнерстве, по внедрению результатов НИОКР в сельском хозяйстве.

Все предложения, высказанные в ходе экспертной сессии, войдут в экспертное заключение, которое ВЭО России направит в государственные органы, принимающие решения в области продовольственной безопасности и политики по обеспечению населения качественными отечественными продуктами.

Модератор: Сергей Дмитриевич Бодрунов, Президент Вольного экономического общества России, президент Международного Союза экономистов, директор Института нового индустриального развития имени С.Ю. Витте, д.э.н., профессор.

Основной доклад: Митин Сергей Герасимович, Член Правления ВЭО России, заместитель председателя Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, д.э.н., профессор.

Выступающие:

Лисицын Андрей Борисович, Научный руководитель Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова, академик РАН, д.т.н.

Гришин Виктор Иванович, Вице-президент ВЭО России, ректор РЭУ имени Г.В. Плеханова, д.э.н., профессор.

Лучкина Екатерина Валерьевна, Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков.

Петриков Александр Васильевич, Член Президиума ВЭО России, директор Всероссийского института аграрных проблем и информатики имени А.А. Никонова, академик РАН, д.э.н., профессор.

Нигматулин Роберт Искандрович, Член Правления ВЭО России, научный руководитель Института океанологии РАН имени П.П. Ширшова, член Президиума РАН, академик РАН, д.ф-м.н., профессор.

Коньков Александр Иванович, председатель Совета директоров АКБ "Тамбовкредитпромбанк", генеральный директор Агрофирмы "Мичуринские сады", заслуженный экономист РФ.

Экспертная сессия в "РГ" на тему конкурентоспособности отечественных продуктов​ - видео

Похожие новости

  • 18/01/2017

    17 января 2017 года состоялось очередное заседание Президиума РАН

    ​Члены Президиума заслушали научное сообщение «Перспективы интеллектуализации современных авиационных комплексов». Докладчики: академик РАН Сергей Юрьевич Желтов, д.т.н. профессор РАН Владислав Викторович Косьянчук — ФГУП ГосНИИАС.
    1059
  • 14/05/2018

    Заседание президиума РАН 15 мая 2018 года: наука и программа развития сельского хозяйства

    ​15 мая 2018 года в 11.00 начнется очередное заседание Президиума Российской академии наук. Главная тема – участие Российской академии наук в научном обеспечении Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства до 2025 года.
    548
  • 15/05/2018

    Заседание Президиума РАН: наука и программа развития сельского хозяйства

    ​15 мая в 11:00 началось очередное заседание президиума Российской академии наук. На заседании обсудят вопрос о научном обеспечении реализации Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 годы.
    560
  • 18/05/2018

    Парламентские слушания в Российской академии наук: прямая трансляция

    ​18 мая в 11:00 в Российской академии наук начались Парламентские слушания, посвященные разработке долгосрочной стратегии развития агропромышленного комплекса Российской Федерации. Слушания проводит председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Михаил Щетинин.
    441
  • 17/05/2018

    Парламентские слушания в Российской академии наук

     18 мая 2018 года в 11.00 начнутся парламентские слушания, посвященные разработке долгосрочной стратегии развития агропромышленного комплекса Российской Федерации. Стратегия устойчивого социально-экономического развития агропромышленного комплекса России подготовлена при участии Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства.
    530
  • 18/12/2017

    Сотрудничество Минсельхоза и РАН выходит на новый эффективный уровень взаимодействия

    ​15 декабря первый заместитель министра сельского хозяйства России Джамбулат Хатуов и президент Российской академии наук Александр Сергеев обсудили с экспертным сообществом РАН совместную работу в научных достижениях и стратегию развития агропромышленного комплекса.
    503
  • 24/10/2017

    Первая онлайн трансляция заседания президиума РАН

    ​Что изменится в Российской академии наук при новом президенте? Чем грозит научным институтам оценка эффективности? Получит ли Академия особый правовой статус? - обсуждение главных вопросов российской науки впервые можно увидеть в режиме реального времени, а также читать онлайн на сайте «Научная Россия».
    1022
  • 12/01/2018

    Александр Бурков: бизнес должен инвестировать в науку

    ​Глава Омской области Александр Бурков обсудил с руководителем Федерального агентства научных организаций (ФАНО) РФ Михаилом Котюковым перспективы прикладной науки на территории Омской области и добился федеральной поддержки аграрного научного центра.
    783
  • 28/03/2016

    Профессорам придется смотреть шире своих научных коллективов

    ​Соблюсти баланс активности в научных исследованиях и организационных вопросах - такую задачу предстоит решать ученым, удостоенным звания профессор РАН. План действий в этом направлении на 2016 год стал основной темой повестки состоявшегося в Москве Первого общего собрания профессоров РАН.
    1266
  • 08/10/2018

    9 октября состоится заседание Президиума РАН

    Портал "Научная Россия" проводит традиционную прямую трансляцию заседания президиума РАН во вторник 9 октября в 10:00. В повестке дня заседания: 1. О проведении юбилейных мероприятий, посвященных 50-летию Совместной российско-монгольской палеонтологической экспедиции и Совместной российско-монгольской биологической экспедиции.
    266