Пять разработок ученых научно-исследовательского института здоровья СВФУ с применением северных ягод и пантов оленя стали победителями международного форума-выставки РосБиоТех "Биоиндустрия. Зеленая экономика". 

Особый интерес экспертов вызвали разработки ягодных наполнителей для кондитерских изделий, чай "Арктика" и средства с экстрактом пантов оленя, отмечает главный научный сотрудник института Константин Степанов.

"На мировом рынке продуктов избыток химии и консервантов, поэтому во всем мире возрос интерес к натуральным, оздоровительным продуктам. На форуме-выставке были презентованы научно-технические идеи, разработки, образцы наукоемкой продукции. Все пять разработок НИИ Здоровья федерального университета, защищенные на конкурсе инновационных разработок и проектов в области биотехнологий, удостоены золотых медалей и дипломов победителя", - сообщает доктор сельскохозяйственных наук Константин Степанов.

Эксперты высоко оценили разработку инновационной технологии ученых СВФУ - состав ягодных наполнителей для кондитерских изделий функционального назначения. "Идея пока не введена в производство, но она будет актуальна и полезна для школьного питания, кондитерских цехов. Наши ягодные наполнители представляют собой замену ароматизаторам и загустителям - это порошок из ягод Якутии: брусники, охты, красной и черной смородины и других", - поделился главный научный сотрудник института.

Ученые НИИ Здоровья также представили разработку чая "Арктика" с северными ягодами и экстрактом пантов оленя, оздоровительных продуктов общего и функционального назначения, биотехнологических продуктов из северного сырья и другие.

"Работы оценили эксперты, имеющие большой опыт в определении инновационнного и инвестиционного потенциала проектов в области биотехнологии, природопользования, фармакологии и других областей. Наиболее перспективные проекты "РосБиоТеха" направлены на рассмотрение в инвестиционный фонд "NISA Capital", - дополнил Константин Степанов.

На форуме-выставке были представлены более 220 организаций, в том числе представители Минпромторга России, Минсельхоза России, Минобрнауки России, Российской академии наук, международного фонда биотехнологий имени академика И.Н. Блохиной и других.

Похожие новости

  • 25/06/2019

    Награждение лауреатов Премии ВОИР

    В Москве прошло награждение изобретателей за лучший вклад в научно-технический прогресс страны. Премия ВОИР (Всероссийское общество изобретателей и рационализаторов) собрала в конференц-зале Президиума РАН видных ученых, политиков и представителей крупнейших отечественных компаний.
    332
  • 18/02/2016

    Российские ученые выявили различия пространственного мышления мужчин и женщин

    В тестах на пространственное мышление, где надо совмещать объемные фигуры, мужчины стабильно превосходят женщин. Российские ученые вместе с британскими коллегами показали, что такие результаты скорее объясняются условиями, в которых мальчики и девочки находились в утробе матери, а не воспитанием.
    1788
  • 18/01/2019

    России есть что показать в сфере передовых технологий

    Представленный под занавес ушедшего года Центром макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования ежеквартальный аналитический обзор «Мониторинг и анализ технологического развития России и мира» дает панорамную итоговую за 2018 г.
    1283
  • 10/04/2019

    Академик Александр Сергеев: Якутия может стать базой для уникальных научных проектов

    Якутия с ее природными условиями может стать базой для уникальных научных исследований - от биомедицины до освоения космоса. Например, в ней можно создать криобанк для всей страны, заявил президент Российской академии наук Александр Сергеев на Арктическом форуме.
    355
  • 08/10/2016

    Томский проект по развитию трансляционной медицины признан лучшим

    ​Команда Томской области получила гран-при конкурса программы "Управленческое мастерство: развитие региональных команд" в Российской академии народного хозяйства и государственной службы при президенте России за проект, направленный на создание инвестиционной цепочки в секторе "фармацевтика, медицинская техника и IT в здравоохранении".
    1876
  • 01/07/2019

    Новое лицо, 3D-сенсор, "умная" перчатка. За что в России дают премии изобретателям

    В России возобновили поиск и поощрение изобретателей и рационализаторов. Премию ВОИР в 2019 году вручили во второй раз после долгого перерыва. Рассказываем о нескольких победителях. В этом году заявок было 702, и поступили они из 38 регионов Российской Федерации.
    363
  • 25/11/2017

    Ученые СВФУ разработали тест для быстрого выявления генетических заболеваний

    Жители Якутии сталкиваются с этноспецифическими генетическими заболеваниями —SOPH-синдром, который приводит к низкорослости с атрофией зрительных нервов, 3-М-синдром, так называемый «якутский синдром низкорослости», врожденная глухота первого А-типа и наследственная метгемоглобинемия.
    955
  • 25/06/2019

    Экспонаты Музея мамонта СВФУ представили на палеонтологической выставке «The Mammoth» в Токио

    ​29 экспонатов Музея мамонта им. П.А. Лазарева Научно исследовательского института прикладной экологии Севера Северо-Восточного федерального университета стали основой палеотропической выставки "The Mammoth", которая проходит в Японии.
    412
  • 17/05/2019

    Ученые РФ и США научились менять 3D-геном для подавления генов, вызывающих опухоли

    ​Международная группа ученых нашла способ изменить пространственную организацию генома (3D-геном) для подавления образующих рак генов. Научная работа открывает новые возможности в создании лекарств для лечения онкологических заболеваний посредством изменения работы генов, пресс-служба Российского научного фонда, грантами которого на разных этапах было поддержано исследование.
    819
  • 25/01/2016

    Российские ученые разработали новую биосенсорную тест-систему для анализа крови

    ​Отныне анализ крови станет не сложнее теста на беременность, благодаря новой разработке исследователей из ИОФ РАН и МФТИ. Речь идет о новой  биосенсорной тест-системе, основанной на применении магнитных наночастиц и предназначенной для очень точного измерения концентрации белковых молекул (например, так называемых «маркеров», которые указывают на начало или развитие заболеваний) в различных образцах, включая непрозрачные или сильно окрашенные жидкости.
    2166