14-16 мая Кемеровский госуниверситет при поддержке Министерства образования и науки Российской Федерации и Администрации Кемеровской области проводит Международный научный симпозиум "Инновации в пищевой биотехнологии".

Его ключевая цель - создание открытой среды научного взаимодействия ученых, установление межличностных контактов в научном сообществе. Сегодня биотехнология является одним из наиболее перспективных направлений развития экономики и науки страны. Остро стоит проблема управления качеством "от поля до прилавка". По статистике мы ежегодно теряем до 40% сельскохозяйственного сырья в связи с ошибками, допущенными на этапах его хранения и переработки. С этим вопросом тесно связано еще одно перспективное направление - создание функциональных продуктов - успешной общемировой практики. "Сегодня технологии производства продуктов питания пора перевести в сферу фундаментальных исследований, в классическую науку, как это сделали в КемГУ. Потому как здесь задействована медицина, физика, химия, технологии", - отметила в интервью пресс-службе КемГУ академик РАН, доктор технических наук, профессор Аксенова Лариса Михайловна.

Почетные гости Международного научного симпозиума "Инновации в пищевой биотехнологии":

Академик РАН, доктор технических наук, профессор, лауреат Государственной премии РФ Лисицын Андрей Борисович;

Академик РАН, доктор технических наук, профессор Аксенова Лариса Михайловна;

Академик РАН, доктор технических наук Петров Андрей Николаевич;

Член-корреспондент академии РАН, доктор технических наук, профессор Чернуха Ирина Михайловна;

Член-корреспондент РАН, доктор технических наук, профессор Галстян Арам Генрихович.

Источники

Будущее российской биотехнологии обсудят в опорном вузе Кузбасса
Кемеровский государственный университет (kemsu.ru), 15/05/2018

Похожие новости

  • 29/06/2018

    Кузбасский «Экодесант» посетил экспериментальный полигон угольного разреза по восстановлению естественной растительности

    Сотрудники Кемеровского госуниверситета в составе «Экодесанта» в целях изучения и освещения темы рекультивации земель посетили экспериментальный полигон разреза «Виноградовский», где проводится эксперимент по разработке методов реставрации степной растительности, существовавшей на Караканском хребте до начала горных работ.
    201
  • 21/11/2017

    В Кемеровском госуниверситете состоялся экологический форум

    ​Организаторами форума стали юридический институт университета при поддержке администрации Кемеровской области.  Основная цель мероприятия - повышение уровня и качества правотворческой и контрольно-надзорной деятельности, а также укрепление профессиональных связей в природоохранной отрасли.
    718
  • 06/03/2017

    В Кузбассе начал работу общественный совет по вопросам природных ресурсов и экологии

    3 марта 2017 года состоялось первое заседание общественного совета при департаменте природных ресурсов и экологии Кемеровской области. Сергей Васильевич Высоцкий, начальник департамента, поздравил членов совета с началом работы и подробно рассказал о целях его создания и функциях.
    956
  • 10/09/2018

    «Экодесант» побывал в ветеринарном блоке Центра сохранения биоразнообразия КемГУ

    ​Центр сохранения биоразнообразия КемГУ - единственный в России центр, образованный на базе университета, где квалифицированную ветеринарную помощь получают домашние, редкие и экзотические виды животных.
    128
  • 21/11/2017

    Новые возможности для российских моногородов обсудят на конференции в КемГУ

    ​24 ноября Кемеровский госуниверситет примет Всероссийскую конференцию молодых ученых «Инновационное развитие биоэкономики территорий и проблемы менеджмента качества окружающей среды». Ведущие эксперты отрасли рассматривают биоэкономику как точку роста для регионов с сырьевой зависимостью.
    683
  • 06/06/2016

    Будущее угля – будущее Кузбасса – проблемы и возможности

    7 июня 2016 года в рамках проведения XXII Международной специализированной выставки "УГОЛЬ РОССИИ И МАЙНИНГ" состоится круглый стол «Будущее угля – будущее Кузбасса – проблемы и возможности».
    1050
  • 05/12/2017

    Ученые обсудят актуальные проблемы дислипидемий и атеросклероза

    ​7-8 декабря в Кемерово под эгидой Российского кардиологического общества, федерального агентства научных организаций и Департамента охраны здоровья населения Кемеровской области состоится Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Актуальные проблемы дислипидемий и атеросклероза".
    574
  • 29/03/2017

    Ученые-биологи и сотрудники инжинирингового Центра КемГУ произвели аэрофотосъемку на территории питомника

    ​Ученые Института биологии, экологии и природных ресурсов А.В. Ковалевский и Д.В. Сущёв совместно с сотрудниками Центра компьютерного инжиниринга КемГУ А.В. Тупицыным и А.Д. Кузнецовым изучили возможность использования беспилотного летательного аппарата (БПЛА) для подсчета численности копытных животных в зимний период.
    786
  • 12/01/2018

    Вышло в свет пособие «Царство дикой природы Кузбасса» для незрячих и слабовидящих людей

    ​Научно-популярное комплексное пособие для людей с ограничениями по зрению составлено в рамках проекта "Экология Кузбасса: особый взгляд". В проекте, посвященном Году экологии в России, приняли участие Кемеровская областная специальная библиотека для незрячих и слабовидящих, музей "Археология, этнография и экология Сибири" КемГУ, Дирекция особо охраняемых природных территорий Кемеровской области, Государственный архив области.
    387
  • 15/05/2017

    Контактные линзы с лечебным эффектом создали ученые из Кемеровского госуниверситета

    Лечебные контактные линзы - уже реальность. Одну из их интересных модификаций создала группа ученых под руководством Виолеты Ле из Кемеровского госуниверситета. Идею специалистам подали местные офтальмологи, сетующие на отсутствие качественных методов для лечения ожогов или инфекций глаз.
    728