Выращивать экзотические культуры по новым технологиям будут новосибирские школьники. Проект обсуждали 21 ноября на конференции юных натуралистов в Институте цитологии и генетики. Одним из результатов может стать инструкция: как правильно выращивать полезные овощи и фрукты дома. Что такое сити-фермерство и почему диабет лечат чипсами — узнали «Новосибирские новости».

Чипсы из тыквенного растения момордика в Японии назначают пациентам с сахарным диабетом. Это, конечно, не основное лекарство, но нормализовать сахар лакомство помогает. В Новосибирске такие растения и многие другие экзотические культуры будут выращивать юннаты. Сибирская погода не помеха проекту.

«Они могут вполне успешно выращиваться у нас в Сибири, более того, наш сибирский климат более подходит для многих из них, чем, скажем, их родина», — рассказал старший научный сотрудник Центрального сибирского ботанического сада СО РАН Юрий Фотев.

Выбирать культуры, сажать, ухаживать за растениями и собирать урожай школьники будут под присмотром специалистов Института цитологии и генетики. Важно, что такие продукты не только вкусные, но и очень полезные. Они богаты витаминами, которых не найти в привычных картошке, томатах и огурцах. Проект стартует задолго до начала дачного сезона. Выращивать культуры будут в помещении. Это так называемое сити-фермерство. Поможет специальное оборудование: оно создаст правильный микроклимат — температуру, влажность и питание.

IMG_2605.JPG 

Фото: Ростислав Нетисов

«Комплекс позволяет вырастить растение, просто нажав на кнопку „старт" и дождаться, когда получится урожай. Естественно, от нажатия кнопки старт до снятия урожая ещё необходимо проводить какие-то действия с самим растением. То есть, например, с томатами — подвязка, пасынкование», — объяснил президент компании по производству систем выращивания растений Роман Рыбаков.

За такими проектами будущее, уверены школьники. Это обсуждают на конференции юннатов в Институте цитологии и генетики.

«За биологией будущее, так как многие экологические процессы очень влияют на общество в целом и на всю планету, так что не изучать биологию просто невозможно в наше время», — поделилась Милена Аникина.

«Это естественный базис науки, который потом поможет нам с вами получить поколение, которое заботится об окружающей среде, ведь они уже с самого детства занимаются тем, что они близко к природе, близко к окружающей среде и они правильно заботятся о ней», — объяснила председатель комитета охраны окружающей среды мэрии Новосибирска Мария Сидорова.

Результатом проекта, возможно, станет подробная инструкция для новосибирцев: в каких продуктах искать нужные витамины и как вырастить такие фрукты и овощи дома.

Как юннаты будут выращивать новые растения — смотрите в сюжете «Новосибирских новостей»

Анна Братушкина

Источники

Японский момордик будут выращивать новосибирские школьники
Официальный сайт г. Новосибирск (nsknews.info), 21/11/2019
Японский момордик будут выращивать новосибирские школьники
Seldon.News (news.myseldon.com), 21/11/2019
Японский момордик будут выращивать новосибирские школьники
Новости Новосибирска (novosibirsk-news.net), 21/11/2019

Похожие новости

  • 11/10/2019

    Почему важно снижать долю импорта в области селекции и семеноводства

    ​Для непрофессионала большие научные конференции хороши тем, что в кулуарах всегда можно узнать много нового и интересного. Причем такого, о чем профессионалы не всегда решаются говорить публично. Скажем, у специалистов есть некоторые подозрения, версии, догадки, однако их сложно осветить, оставаясь в рамках строго академических позиций.
    659
  • 28/06/2019

    Чудо-пшеницу создают генетики для борьбы с мировым голодом

    ​ Как прокормить всю планету — обсудили 25 июня генетики из разных стран. Считается, что для этого через 30 лет человеку придётся производить на 70% больше продуктов, чем сейчас.
    639
  • 15/11/2018

    Смогут ли сибирские аграрии увеличить экспорт переработанной продукции

    ​По оценкам специалистов, экспорт российской сельхозпродукции в этом году составит около двадцати миллиардов долларов, превысив объем поставок за рубеж военной техники и вооружения. Однако в структуре аграрного экспорта по-прежнему преобладает сырье, прежде всего зерно и рыба.
    825
  • 03/06/2020

    Ученые вывели пшеницу, которая защищает человека от вирусов

    Омские селекционеры вывели новые сорта цветной пшеницы, которые помогут повысить иммунитет, защитив от болезней и вирусов. И сумели окультурить пырей до уровня многолетней пшеницы. Посеял один раз - и семь лет собирай урожай.
    285
  • 03/11/2017

    ​​В ИЦиГ СО РАН прошли переговоры о сотрудничестве с Академией сельскохозяйственных наук Китая

    1 ноября ФИЦ "Институт цитологии и генетики СО РАН" посетила делегация представителей китайской науки и бизнеса. Главная цель визита - заключение соглашения о сотрудничестве, в рамках которого должны быть созданы два совместных селекционно-семеноводческих центра, один в Новосибирске (на базе ФИЦ ИЦиГ СО РАН), второй - в Пекине (Институт овощеводства и цветоводства).
    1804
  • 24/07/2020

    Черную пшеницу и синий ячмень вывели новосибирские генетики

    ​Новосибирские генетики доказали – человеческий гормон меланин содержат многие растения. Более того, представители флоры умеют общаться друг с другом. Статью опубликовали в авторитетном научном журнале, а на экспериментальные поля высадили разноцветный ячмень, который получился в результате генетических изменений.
    669
  • 02/01/2019

    Юбилей академика Николая Петровича Гончарова

    ​Николай Петрович Гончаров родился 2 января 1959 года в г. Тулуне Иркутской области. В 1981 году окончил биологическое отделение факультета естественных наук Новосибирского государственного университета.
    2070
  • 11/08/2016

    Новосибирские ученые-генетики проводят всероссийский картофельный эксперимент

    ​Федеральный исследовательский центр "Институт цитологии и генетики СО РАН" (ИЦиГ, Новосибирск) стал участником целевой комплексной программы по картофелю, которая в соответствии с указом президента России будет реализована с 2017 по 2025 годы.
    1999
  • 24/09/2016

    К юбилею академика Александра Асеева

    ​​24 сентября - юбилей вице-президента Российской академии наук и председателя ее Сибирского отделения академика Александра Леонидовича Асеева. Мы рассказывали, как проходит один его обычный рабочий день.
    2761
  • 14/11/2016

    Академику Владимиру Солошенко исполнилось 70 лет

    ​Солошенко Владимир Андреевич Солошенко родился 12 ноября 1946 году в г. Черепаново Новосибирской области. Окончил Новосибирский сельскохозяйственный институт в 1970 году по специальности зоотехния. В 1970-1972 г.
    2275