В Институте цитологии и генетики СО РАН вывели устойчивую форму ярового сорта тритикале – гибрида ржи и пшеницы. 

Новосибирские генетики разработали новые методы селекции злаков. Если раньше на выведение нового сорта требовалось несколько поколений, то теперь можно управиться за два года. Первый результат - необычная для Сибири культура тритикале.  

«Это сложный гибрид, который получен скрещиванием мягкой пшеницы и ржи», - рассказывает ведущий научный сотрудник СибНИИРС Петр Степочкин.

Этот гибрид универсальный. Из него можно и спирт делать, и даже топливо. Кормить скотину зеленой массой, а для людей - печь безвредные булочки. В зернах почти нет белков, которые вызывают аллергию. «Тритикале - это более бедная глютеном культура, поэтому для так называемого функционального питания ее очень даже рекомендуют», - продолжает Петр Степочкин.

Для того, чтобы получить первый вид сибирского тритикале, понадобилось целых 30 лет. Это не ячмень, который может давать по три урожая в год. Культура - озимая, поэтому каждого нового поколения генетики ждут по 12 месяцев. А все опыты - только весной, с первыми всходами.

Сам процесс селекции довольно прост. Материнская форма, пшеница. На этапе цветения ее, как говорят генетики, кастрируют, убирают пыльники, а потом опыляют отцовской культурой, рожью.

В итоге через несколько поколений получают принципиально новый сорт. В процессе работы генетики поняли, что все дело в хромосомах. Чем их больше, тем труднее получить устойчивый сорт, который не меняется несколько поколений. В первых гибридах было 56 хромосом, сейчас - 42. И новый вид тритикале вывели всего за два года. Правда, зерна считать приходится по-прежнему вручную - это нужно для анализа.

«В период уборки происходит отбор снопов. В дальнейшем - обмолот колосьев, получаем очищенное зерно, проводим анализ массы», - рассказала научный сотрудник СибНИИРС Наталья Ермошкина.

Сейчас ученые работают над новым видом озимых, который не только мороза не боится, но и биологических вредителей.

 «Весной, после схода снега, многие растения повреждаются этой снежной плесенью. А вот эта структура более устойчива. И мы именно ее, скорей всего, будем продвигать», - говорит Петр Степочкин.

У этого злака - мягкая ость, поэтому его с удовольствием едят животные. А кроме того, удалось получить невиданную для Сибири урожайность - 68 центнеров с гектара.

Один такой мешок весит 50 килограммов, здесь - семь с половиной центнеров. И вот весь этот урожай собрали с площади, равной всего-то одному футбольному полю. Но аграрии закупать такие семена не торопятся. Дело в том, что в России на них нет стандарта. И элеваторы просто не принимают урожай, выпекать из него хлеб нельзя. Генетики ждут, когда на их работу обратят внимание в министерстве сельского хозяйства и разработают ГОСТы как для пшеницы.

 

 

Сибирские учёные вывели уникальную сельскохозяйственную культуру  - видеосюжет / Телеканал ОТС.

 

Источники

В Новосибирске вывели устойчивый сорт гибрида ржи и пшеницы
Gorodskoyportal.ru/novosibirsk, 26/02/2020
В Новосибирске вывели устойчивый сорт гибрида ржи и пшеницы
РИА НовосПресс (novospress.ru), 26/02/2020
Ученые в Сибири вывели устойчивый яровой сорт - гибрид ржи и пшеницы
ИА Flashsiberia, 26/02/2020
Новосибирские ученые вывели устойчивый яровой сорт - гибрид ржи и пшеницы
Новосибирские новости (nscn.ru), 26/02/2020
Новосибирские ученые вывели устойчивый яровой сорт - гибрид ржи и пшеницы
Seldon.News (news.myseldon.com), 26/02/2020
Над выведением гибрида пшеницы и ржи работают новосибирские селекционеры
ГТРК Новосибирск, 04/03/2020
Уникальный гибрид ржи и пшеницы вывели сибирские ученые
Новости@Rambler.ru, 04/03/2020
Уникальный гибрид ржи и пшеницы вывели сибирские ученые
Все новости Новосибирской области (vn.ru), 04/03/2020
Уникальный гибрид ржи и пшеницы вывели сибирские ученые
Новости Новосибирска (novosibirsk-news.net), 04/03/2020
Уникальный гибрид ржи и пшеницы вывели сибирские ученые
Gorodskoyportal.ru/novosibirsk, 04/03/2020
Сибирские ученые вывели уникальный гибрид ржи и пшеницы
Planet-today.ru, 04/03/2020
Генетики в Сибири рекордно быстро вывели новый сорт зернового гибрида
ИА Красная весна (rossaprimavera.ru), 04/03/2020
Новосибирские ученые вывели уникальный гибрид пшеницы и ржи
Infox.ru, 04/03/2020
Новосибирские ученые вывели уникальный гибрид пшеницы и ржи
Seldon.News (news.myseldon.com), 04/03/2020
Новосибирские ученые вывели уникальный гибрид пшеницы и ржи
Russia24.pro, 04/03/2020
Гибрид и хромосомы
Честное слово (chslovo.com), 04/03/2020
Уникальный гибрид ржи и пшеницы вывели сибирские ученые
Рамблер/новости (news.rambler.ru), 04/03/2020

Похожие новости

  • 03/06/2020

    Ученые вывели пшеницу, которая защищает человека от вирусов

    Омские селекционеры вывели новые сорта цветной пшеницы, которые помогут повысить иммунитет, защитив от болезней и вирусов. И сумели окультурить пырей до уровня многолетней пшеницы. Посеял один раз - и семь лет собирай урожай.
    468
  • 18/01/2020

    Новосибирские учёные работают над созданием пшеницы с повышенным содержанием цинка

    Новосибирские учёные работают над созданием нового сорта пшеницы - с повышенным содержанием цинка. Он идеально подойдет для вегетарианцев и всех, кто по той или иной причине не ест продукты животного происхождения.
    504
  • 27/05/2020

    В Новосибирске развиваются геномные исследования сельскохозяйственных растений

    Ученые Курчатовского геномного центра ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН» займутся секвенированием пангеномов сельскохозяйственных сортов картофеля, пшеницы и ячменя и разработкой технологии компьютерного фенотипирования растений.
    465
  • 27/02/2020

    Современные технологии сокращают сроки селекции

    ​Новосибирские ученые, изучив цитогенетические характеристики гибридов тритикале, на несколько лет сократили процесс создания нового сорта этой важной сельскохозяйственной культуры. Наша справка. Тритикале - гибрид ржи и пшеницы, впервые созданный немецким селекционером Вильгельмом Римпау в конце XIX века, отсюда и название – от латинских triticum – пшеница и secale – рожь.
    479
  • 20/07/2020

    «Похоже на компьютерные игрушки»: над чем работают генетики новосибирского Академгородка

    Новосибирские генетики разрабатывают мобильные приложения для сельского хозяйства, создают пивоварные сорта ячменя, устойчивую к заболеваниям пшеницу и расшифровывают геномы растений. Тайга.инфо рассказывает о работе Института цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ) в новосибирском Академгородке.
    485
  • 02/06/2020

    Найти лекарство от коронавируса и облегчить работу селекционерам: над чем сейчас работает Институт цитологии и генетики СО РАН

    ​Пригодилось для другого Когда мы начинаем узнавать новости о какой-то новой вирусной болезни, первым делом надеемся на то, что Академгородок и его учёные обязательно помогут — найдут лекарство от чего угодно.
    462
  • 24/07/2020

    Черную пшеницу и синий ячмень вывели новосибирские генетики

    ​Новосибирские генетики доказали – человеческий гормон меланин содержат многие растения. Более того, представители флоры умеют общаться друг с другом. Статью опубликовали в авторитетном научном журнале, а на экспериментальные поля высадили разноцветный ячмень, который получился в результате генетических изменений.
    879
  • 23/04/2020

    Новосибирские ученые разработали технологию производства облепихового фиточая

    ​Облепиха не случайно претендует на звание ведущей садовой культуры Сибири. Про ее ценность написано немало статей и книг, в плодах этого кустарника содержится почти две сотни активных биологических компонентов.
    911
  • 26/08/2020

    Учёные собрали под Норильском 69 видов растений для исследований на тяжелые металлы

    ​Участники Большой норильской экспедиции собрали образцы 69 видов растений для лабораторных исследований. Об этом сообщил ТАСС старший научный сотрудник Института почвоведения и агрохимии Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН) Игорь Махатков.
    265
  • 28/06/2019

    Чудо-пшеницу создают генетики для борьбы с мировым голодом

    ​ Как прокормить всю планету — обсудили 25 июня генетики из разных стран. Считается, что для этого через 30 лет человеку придётся производить на 70% больше продуктов, чем сейчас.
    701