«Гренада» - так называется новый сорт пшеницы. Она обещает стать настоящей звездой полеводства. Хлеборобы из других регионов уже приобретают её, ведь до посевной остаётся не так уж много времени.

Чтобы получился новый сорт, нужно подобрать идеальную пару родителей. В случае с «Гренадой» казахстанская раннеспелая пшеница стала мамой, тулунская - папой. Без участия человека они бы никогда не встретили друг друга. Здоровые и сильные зернышки выберут и посеют на следующий год. По осени снова отберут лучшие. И так повторяют лет 15, чтобы генетическая система сорта окрепла. Каждое поколение тщательно исследуют в лаборатории.

Высокая клейковина - значит много белка. Из такого зерна получится ценная мука. Тесто поднимется хорошо, а булка будет упругой. «Мы создали сорт, который является ценным по своим хлебопекарным качествам. Из муки такого сорта будет получаться именно высококачественный хлеб», - говорит директор Тюменского научного центра СО РАН Евгений Ренёв.

Сельхозпроизводители оценили потенциал сорта, реклама ему не нужна. «Гренада» только вошла в жизнь, а её уже приобрели хлеборобы из Башкирии, Челябинска, Кургана. Очевидный плюс - раннеспелость. Собрать урожай можно до сентябрьских дождей. При этом колосья устойчивы к болезням. А значит, на поддержание их здоровья не придётся тратить много денег.

Источники

Тюменские ученые вывели новый сорт пшеницы
ГТРК Регион-Тюмень, 13/03/2020

Похожие новости

  • 11/09/2019

    Археопаразитология поможет реконструировать среду обитания древнего населения

    ​Археопаразитология — молодое научное направление, которое изучает следы паразитов в археологическом материале и помогает реконструировать среду обитания, пищевые предпочтения, состояние здоровья и другие аспекты жизни древнего населения.
    439
  • 11/11/2019

    Биологи обнаружили у ели широкое внутривидовое разнообразие

    ​Тюменские ученые установили серьезные различия внутривидового разнообразия ели на территории востока Европы и Сибири. Изучены особенности фенотипов, выделяемых на основе метрических показателей формы семенных чешуй – главного диагностического признака елей европейской и сибирской.
    424
  • 27/11/2019

    Студенты научатся секвенировать геном по современным методам в Сириусе

    Участники практикума «Генетика и персонализированная медицина» приступили к работе в понедельник, 25 ноября. Студентам предстоит освоить теоретический материал, инновационные экспериментальные методы для решения исследовательских задач в области молекулярной генетики и геномики человека.
    405
  • 11/07/2016

    Север научит женщин конструктивно решать проблемы

    ​Накануне Всемирного дня народонаселения, который отмечают одиннадцатого июля, старший научный сотрудник, кандидат биологических наук, психолог Тюменского научного центра Сибирского отделения РАН Татьяна Фишер поделилась выводами исследования, проведенного в городе Тарко-Сале и деревне Харампур.
    1178
  • 19/09/2017

    Исследователи животного мира почв со всего мира собрались в ТюмГУ

    ​Пятая Полевая Школа по почвенной зоологии и экологии для молодых ученых проходит с 18 по 22 сентября на базе практик "Лукашино" Тюменского государственного университета. В рамках проекта будет обсуждаться методический инструментарий при работе с беспозвоночными животными - обитателями почв: использование световой и электронной микроскопии, современных методов фаунистических и синэкологических исследований.
    1901
  • 16/01/2015

    Сибирские ученые испытывают средство защиты растений и замену антибиотикам в птицеводстве на основе бактерий из вечной мерзлоты

    ​Ученые Института криосферы Земли СО РАН нашли применение в сельском хозяйстве бактериям, обнаруженным несколько лет назад в вечной мерзлоте, говорится в сообщении института.Установлено, что штаммы бактерий, извлеченные из древних пород, способствуют восстановлению защитных функций растений и животных, что позволяет создать на их основе иммуномодулирующие препараты для растений, находящихся в условиях рискованного земледелия.
    1180
  • 11/10/2018

    Тюменские ученые нашли штамм бактерий, стимулирующих работу иммунной системы

    Ученые Тюменского государственного университета (ТюмГУ) и Тюменского научного центра​ Сибирского отделения (СО) РАН обнаружили в породах вечной мерзлоты штамм бактерий, которые стимулируют работу иммунной системы и могут использоваться для разработки новых лекарственных препаратов.
    938
  • 28/06/2018

    В экспедиции Института криосферы Земли СО РАН к воронкам газового выброса на Ямале примут участие тюменские студенты

    Студенты Тюменского индустриального университета (ТИУ) летом примут участие в экспедиции к воронкам газового выброса в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО), во время которой планируется обследовать объекты и оценить их состояние.
    826
  • 10/11/2018

    Орнитологи рассказали об опасности глобального потепления для птиц в Арктике

    ​Глобальное потепление негативно скажется на численности куликов в Арктике. К такому выводу пришла международная группа ученых, в которую входит орнитолог МГУ имени М.В. Ломоносова, информирует пресс-служба университета.
    673
  • 10/01/2020

    Биобезопасность лесов - приоритетная тематика исследований в ТюмГУ

    ​Открытие совместного Центра биобезопасности лесов ТюмГУ и Университета Северной Аризоны (США) состоялось в марте 2019 года – в Международный день лесов. Сейчас формируются планы совместных исследований с научными коллективами ведущих научных центров России и зарубежных стран на ближайшие три года.
    519