«Гренада» - так называется новый сорт пшеницы. Она обещает стать настоящей звездой полеводства. Хлеборобы из других регионов уже приобретают её, ведь до посевной остаётся не так уж много времени.

Чтобы получился новый сорт, нужно подобрать идеальную пару родителей. В случае с «Гренадой» казахстанская раннеспелая пшеница стала мамой, тулунская - папой. Без участия человека они бы никогда не встретили друг друга. Здоровые и сильные зернышки выберут и посеют на следующий год. По осени снова отберут лучшие. И так повторяют лет 15, чтобы генетическая система сорта окрепла. Каждое поколение тщательно исследуют в лаборатории.

Высокая клейковина - значит много белка. Из такого зерна получится ценная мука. Тесто поднимется хорошо, а булка будет упругой. «Мы создали сорт, который является ценным по своим хлебопекарным качествам. Из муки такого сорта будет получаться именно высококачественный хлеб», - говорит директор Тюменского научного центра СО РАН Евгений Ренёв.

Сельхозпроизводители оценили потенциал сорта, реклама ему не нужна. «Гренада» только вошла в жизнь, а её уже приобрели хлеборобы из Башкирии, Челябинска, Кургана. Очевидный плюс - раннеспелость. Собрать урожай можно до сентябрьских дождей. При этом колосья устойчивы к болезням. А значит, на поддержание их здоровья не придётся тратить много денег.

Источники

Тюменские ученые вывели новый сорт пшеницы
ГТРК Регион-Тюмень, 13/03/2020

Похожие новости

  • 23/04/2020

    Новосибирские ученые разработали технологию производства облепихового фиточая

    ​Облепиха не случайно претендует на звание ведущей садовой культуры Сибири. Про ее ценность написано немало статей и книг, в плодах этого кустарника содержится почти две сотни активных биологических компонентов.
    1029
  • 03/06/2020

    Ученые вывели пшеницу, которая защищает человека от вирусов

    Омские селекционеры вывели новые сорта цветной пшеницы, которые помогут повысить иммунитет, защитив от болезней и вирусов. И сумели окультурить пырей до уровня многолетней пшеницы. Посеял один раз - и семь лет собирай урожай.
    524
  • 16/09/2020

    Учёный ИЦиГ СО РАН удостоен почётного звания «Заслуженный деятель науки Российской Федерации»

    ​На Официальном интернет-портале правовой информации опубликован указ о награждении россиян государственными наградами. За заслуги в научной деятельности и многолетнюю добросовестную работу почётное звание «Заслуженный деятель науки Российской Федерации» присвоено Валерию Васильевичу Гафарову — доктору медицинских наук, профессору, главному научному сотруднику лаборатории Научно-исследовательского института терапии и профилактической медицины — филиала Федерального исследовательского центра Институт цитологии и генетики СО РАН.
    442
  • 24/07/2020

    Черную пшеницу и синий ячмень вывели новосибирские генетики

    ​Новосибирские генетики доказали – человеческий гормон меланин содержат многие растения. Более того, представители флоры умеют общаться друг с другом. Статью опубликовали в авторитетном научном журнале, а на экспериментальные поля высадили разноцветный ячмень, который получился в результате генетических изменений.
    959
  • 03/08/2020

    Академик Александр Асеев: «Кризис должен дать новый импульс развитию науки»

    Пандемия коронавируса показала нам, что страна во многом оказалось неготовой к глобальным вызовам. И одной из причин этому стали реформы последних лет в различных сферах. В последние годы на наших глазах в стране шла реформа медицины с уничтожением амбулаторий, поликлиник, небольших фельдшерских и акушерских пунктов.
    569
  • 14/08/2020

    На Ямале проведут генетические исследования ненецкой породы северного оленя

    ​​В октябре 2020 года в Ямало-Ненецком автономном округе стартует научный проект совершенствования селекционно-племенной работы в оленеводстве с помощью генетических технологий. «Мы сейчас разрабатываем чёткий и понятный алгоритм сохранения уникального генофонда ненецкой породы северного оленя и повышения породных и продуктивных качеств оленей.
    861
  • 13/10/2020

    И быстрых разумом Ньютонов…

    ​Первую в мире вакцину от коронавируса под названием «Спутник V» создали наши, российские ученые. И сколько бы там ни говорили скептики по поводу того, что наука, мол, у нас в загоне, что лучшие отечественные умы утекают за рубеж, – факт остается фактом.
    382
  • 31/08/2020

    Гербицид, загруженный в матрицу полимера, обеспечит охрану здоровья растений

    Красноярские учёные предлагают более экологичный способ доставки гербицидов, при помощи которого они вносятся непосредственно в почву при посевах сельскохозяйственных культур. Материалы-носители полностью разлагаются без выделения токсичных веществ, поэтому могут сохранить природные ресурсы и позволят достичь высоких урожаев.
    438
  • 10/01/2020

    Биобезопасность лесов - приоритетная тематика исследований в ТюмГУ

    ​Открытие совместного Центра биобезопасности лесов ТюмГУ и Университета Северной Аризоны (США) состоялось в марте 2019 года – в Международный день лесов. Сейчас формируются планы совместных исследований с научными коллективами ведущих научных центров России и зарубежных стран на ближайшие три года.
    1037
  • 26/08/2020

    Учёные собрали под Норильском 69 видов растений для исследований на тяжелые металлы

    ​Участники Большой норильской экспедиции собрали образцы 69 видов растений для лабораторных исследований. Об этом сообщил ТАСС старший научный сотрудник Института почвоведения и агрохимии Сибирского отделения Российской академии наук (СО РАН) Игорь Махатков.
    316