​Новую породу крупного рогатого скота, устойчивую к холодам и гнусу (кровососущие насекомые), выводят ученые Сибирского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук (СибНИПТИЖ СФНЦА РАН). Для этого они хотят скрестить симментальскую породу коров с герефордской. 

«В качестве материнской будет использован симментальский мясной тип на основе наших сибирских симменталов и немецких симменталов разной селекции с энергией роста 1300–1350 граммов (среднесуточный прирост. – Прим. ред.). Отцовской породой будет служить герефордская порода», – рассказала ученый секретарь института Галина Гончаренко, главный научный сотрудник лаборатории биотехнологий, доктор биологических наук. 

По мнению ученых, новая порода может быть востребована, например, на Севере, где болотистая местность с большим количеством кровососущих насекомых. Первое поколение новой породы ученые уже вывели и продолжают совершенствовать ее характеристики. Одно из направлений работы – повышение мраморности мяса. 

«Мраморность мяса – это наследственный признак, реализуемый в том числе в определенных условиях кормления. Ген TG5, который отвечает за мраморность мяса, встречается в наших породах коров крайне редко. Его частота не достигает даже 5%. Мы исследовали герефордскую породу в хозяйствах Башкирии и выяснили, что этот генотип только в одном хозяйстве встречается в 4,5%. В остальных еще реже», – говорит Галина Гончаренко. 

Ученые исследовали также связь генотипов с продуктивными качествами коров и выяснили, что животные с гомозиготным генотипом СС обладают более высокой энергией роста. 

«Это можно учитывать при составлении селекционно-племенных планов», – уточнила эксперт. С 1994 года ученые СибНИПТИЖ СФНЦА РАН вывели три новых мясных типа герефордской породы (сонский, садовский и могойтуйский), а также один тип симментальской породы. «Они обладают высокой живой массой, хорошими откормочными качествами, но тем не менее не являются идеальными и нуждаются в улучшении, в том числе вкусовых качеств мяса», – пояснила Галина Гончаренко.​

Юлия Ликарчук ​


Источники

Сибирские ученые выводят устойчивых к морозу и гнусу коров
Ветеринария и Жизнь (vetandlife.ru), 25/03/2021

Похожие новости

  • 12/08/2020

    День поля: стратегия интенсификации растениеводства

    ​Стратегию интенсификации отрасли растениеводства, а также пути технической и технологической модернизации АПК обсудили аграрии на Дне поля Новосибирской области, проходившем 6 — 7 августа на базе НГАУ.
    1266
  • 04/03/2021

    Прошло заседание научно-технического совета (НТС) министерства сельского хозяйства Новосибирской области

    В повестку дня были включены вопросы совершенствования стратегии и итоги развития основных отраслей сельского хозяйства. О перспективах развития научной деятельности Новосибирского ГАУ на заседании доложил проректор по научной и международной деятельности, д.
    483
  • 18/02/2021

    Губернатор Новосибирской области встретился с руководителем СФНЦА РАН

    Губернатору Андрею Травникову официально представили временно исполняющего обязанности директора Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий РАН Кирилла Голохваста. Кирилла Голохваста в качестве временно исполняющего обязанности СФНЦА РАН Андрею Травникову представил директор Департамента координации деятельности организаций в сфере сельскохозяйственных наук Министерства науки и высшего образования Российской Федерации Вугар Багиров.
    407
  • 26/02/2021

    Опасность под чешуей: рыба из Оби покрылась «угрями»

    ​Рыбакам из Новосибирской области попадается нездоровый улов: жабры речного окуня и плотвы покрыли черные точки и бугорки. Любители давно рыбачат в Обском водохранилище и раньше на «здоровье» рыбы не жаловались.
    1118
  • 15/07/2021

    Первое заседание рабочей группы по развитию научно-образовательного потенциала в интересах АПК регионов Сибири прошло в Краснообске

    ​14 июля в рабочем посёлке Краснообск Новосибирской области на базе Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук состоялось первое заседание рабочей группы по развитию научно-образовательного потенциала в интересах агропромышленного комплекса регионов Сибири.
    726
  • 11/11/2020

    АгроНОЦ против барьеров, мешающих эффективному агробизнесу

    В Новосибирской области РФ подготовлено около 50 различных проектов, направленных на решение актуальных задач в области сельского хозяйства и животноводства, в рамках которых планируется наладить взаимодействие аграрной науки, бизнеса и агропромышленного комплекса.
    752
  • 22/01/2021

    Рабочий визит врио директора СФНЦА РАН в Новосибирский ГАУ

    19 января с рабочим визитом Новосибирский ГАУ посетил врио директора СФНЦА РАН, член-корреспондент РАО, профессор РАН, доктор биологических наук Кирилл Голохваст. Целью визита стало знакомство с университетом и обсуждение дальнейшего сотрудничества с Сибирским федеральным научным центром агробиотехнологий Российской академии наук, с которым наш вуз имеет многолетний и успешный опыт взаимодействия.
    754
  • 08/02/2021

    Имена забайкальских академиков и членов-корреспондентов РАН увековечат

    Книга об академиках и членах-корреспондентах Российской Академии Наук, родившихся в Забайкалье, готовится к изданию. Об этом в День российской науки рассказал автор идеи и организатор издания сборника депутат регионального парламента, доктор сельскохозяйственных наук Анатолий Вершинин.
    462
  • 13/10/2020

    И быстрых разумом Ньютонов…

    ​Первую в мире вакцину от коронавируса под названием «Спутник V» создали наши, российские ученые. И сколько бы там ни говорили скептики по поводу того, что наука, мол, у нас в загоне, что лучшие отечественные умы утекают за рубеж, – факт остается фактом.
    909
  • 22/03/2021

    Ускоренный отбор. Генетические технологии обеспечивают продовольственную безопасность

    ​ В свое время создание сорта яровой пшеницы «Новосибирская-67» окупило первую очередь строительства Новосибирского Академгородка, как отмечал отец-основатель Сибирского отделения АН СССР академик Михаил Лаврентьев.
    772