Ученые-селекционеры Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции (филиал ФИЦ «Институт цитологии и генетики СО РАН») создают набор сортов лука-шалота, пригодных для выращивания в сибирских условиях. Базой для этой работы стала большая коллекция (около 1200 образцов) разновидностей этой овощной культуры собранная в разных регионах страны и мира, имеющаяся в распоряжении специалистов. 
 
«В таком объеме, как мы, больше никто селекцией лука-шалота в России не занимается», — отметила заведующая лабораторией селекции, семеноводства и технологии возделывания овощных культур и картофеля ФИЦ ИЦИГ СО РАН кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Владимировна Штайнерт.
 
Одним из направлений селекции, проводимой в СибНИИРС, стали межвидовые гибриды шалота и репчатого лука. В результате были созданы сорта «дебют», «краснообский» и «яшма», сохранившие сильные стороны шалота, но с заметно большими по массе луковицами (100—120 грамм вместо 30—40 грамм как у обычного шалота). Все три гибрида имеют желтую окраску чешуи.
 
Другое направление — получение сортов с сокращенным вегетационным периодом. «Сегодня в южных районах нашей страны таким образом выращивают репчатый лук: через посев семян непосредственно в грунт, естественно, с применением специального набора агротехнологий, что отражается и на содержании пестицидов в урожае», — пояснила Татьяна Штайнерт. Если удастся создать быстро созревающий в сибирских условиях сорт шалота с высокой семенной продуктивностью, это значительно повысит его привлекательность не только для дачников, но и для более крупных хозяйств.
 
В ближайшее время селекционеры готовят к передаче на государственные сортоиспытания сразу несколько гибридов шалота и репчатого лука с красной окраской. А уже в этом году запланированы испытания для скороспелого желтого гибрида с рабочим названием (которое еще должна одобрить госкомиссия по сортоиспытаниям) «веснушка».
 
«Назвали мы его так потому, что, во-первых, он предназначен именно для весенней посадки, плюс цвет у него насыщенный желто-коричневый, как у веснушек», — прокомментировала Татьяна Штайнерт. В случае, если все пройдет успешно, к 2022 году «веснушку» включат в реестр сортов, и она также станет доступной для отечественных дачников и фермеров.
 
Как считают сами ученые, главным препятствием для промышленного выращивания лука-шалота является то, что производителю нельзя использовать технику, которая применялась для посадки, выращивания и уборки репчатого лука — требуются другие технологии и оборудование. Оно стоит достаточно дорого и производится только за рубежом. Так что замена репчатого лука шалотом потребует от производителя серьезных инвестиций, которые окупятся лишь через несколько лет. Поэтому многие из них предпочитают работать с привычным набором овощей. Впрочем, возможно, ситуация со временем изменится и лук-шалот станет среди наших аграриев столь же популярным, как и у их европейских коллег.
 
Однако для выращивания шалота на приусадебном участке никакого специального оборудования не надо. Неудивительно, что популярность этой культуры среди владельцев приусадебных участков год от года только растет. 
 
Пресс-служба ФИЦ ИЦИГ СО РАН


Источники

Сибирские селекционеры готовят новые сорта лука-шалота
Наука в Сибири (sbras.info), 06/04/2020
Сибирские ученые выводят новые сорта лука-шалота
Тайга.инфо (tayga.info), 06/04/2020
Сибирские ученые создали "линейку" сортов лука-шалота
Sibnet.ru, 06/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новую "линейку" сортов лука-шалота
Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук (bionet.nsc.ru), 06/04/2020
Новосибирские селекционеры скрестили лук-шалот с репчатым луком
Московский Комсомолец # Новосибирск (novos.mk.ru), 06/04/2020
Новосибирские селекционеры скрестили лук-шалот с репчатым луком
Seldon.News (news.myseldon.com), 06/04/2020
Новые сорта лука вырастят в Сибири
Метео ТВ (meteo-tv.ru), 06/04/2020
Французский "гость" на нашей грядке
Академгородок (academcity.org), 07/04/2020
Ученые создадут пригодный для Сибири сорт лука-шалота
Seldon.News (news.myseldon.com), 07/04/2020
Ученые создадут пригодный для Сибири сорт лука-шалота
Томск.ру (tomsk.ru), 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новые сорта крупного лука-шалота
Woman.rambler.ru, 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новые сорта крупного лука-шалота
Агро XXI (agroxxi.ru), 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новые сорта крупного лука-шалота
Seldon.News (news.myseldon.com), 07/04/2020
Новосибирские селекционеры скрестили лук-шалот с репчатым луком
HOLME SPACE (holme.ru), 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новую "линейку" сортов лука-шалота
Infopro54.ru, 07/04/2020
Ученые создадут пригодный для Сибири сорт лука-шалота
News-Life (news-life.pro), 07/04/2020
Ученые создадут пригодный для Сибири сорт лука-шалота
Gorodskoyportal.ru/tomsk, 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новые сорта лука-шалота
Босс Агро (bossagro.kz), 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новую "линейку" сортов лука-шалота
Сельскохозяйственные вести (agri-news.ru), 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новые сорта крупного лука-шалота.
Агромакс (agro-max.ru), 07/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новую "линейку" сортов лука-шалота
Научная Россия (scientificrussia.ru), 07/04/2020
Новые сорта лука создают сибирские селекционеры
Навигатор (navigato.ru), 10/04/2020
Новые сорта лука-шалота
Навигатор (navigato.ru), 17/04/2020
Сибирские селекционеры готовят новую "линейку" сортов лука-шалота
Научный портал MSAU.RU, 20/04/2020
Ученые-селекционеры Новосибирска вывели новые сорта "лука для гурманов"
ГТРК Новосибирск, 23/04/2020
Ученые-селекционеры Новосибирска вывели новые сорта "лука для гурманов"
News-Life (news-life.pro), 23/04/2020
Ученые-селекционеры Новосибирска вывели новые сорта "лука для гурманов"
Russia24.pro, 23/04/2020
Ученые-селекционеры Новосибирска вывели новые сорта "лука для гурманов
Opentown.org, 23/04/2020

Похожие новости

  • 28/08/2020

    Идеально для Сибири: о создании новых сортов и гибридов основных сельскохозяйственных культур

    Одно из направлений работы Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции (СибНИИРС) – создание новых сортов и гибридов основных сельскохозяйственных культур. Во время пресс-тура журналистам показали лучшие сорта отечественной пшеницы, картофеля и огурцов.
    366
  • 07/02/2020

    Ген устойчивости: как вывести новый сорт пшеницы

    ​Учёный Вячеслав Пискарёв о том, как вывести новый сорт пшеницы и едим ли мы генномодифицированный пшеничный хлеб. В 2019 году гранты правительства Новосибирской области получили 12 учёных, среди которых заведующий лабораторией генофонда растений Сибирского научно-исследовательского института растениеводства и селекции (филиал ИЦиГ СО РАН), кандидат сельскохозяйственных наук Вячеслав Пискарев.
    1123
  • 26/08/2020

    Хлебороб-любитель: резонные замечания в пользу самостоятельного выращивания зерновых культур

    Миниатюрное пшеничное поле на собственном участке… Звучит совершенно дико, и я уже предвижу негативную реакцию со стороны людей, считающих себя современными и прогрессивными. Мол, к чему это возвращение в средневековье? Ведь самостоятельное выращивание зерна – давно уже пройденный этап, к которому, казалось бы, возврата нет.
    318
  • 02/12/2020

    ИЦиГ СО РАН заключил соглашение о сотрудничестве с ЭФКО и НГУ

    ​​1 декабря 2020 года было подписано трехстороннее соглашение о сотрудничестве между Институтом цитологии и генетики СО РАН, Новосибирским государственным университетом и компанией «ЭФКО» (крупнейший российский производитель спецжиров и маргарина, также выпускает майонез, растительные масла, кетчупы, молочные и кисломолочные продукты).
    202
  • 03/06/2020

    Ученые вывели пшеницу, которая защищает человека от вирусов

    Омские селекционеры вывели новые сорта цветной пшеницы, которые помогут повысить иммунитет, защитив от болезней и вирусов. И сумели окультурить пырей до уровня многолетней пшеницы. Посеял один раз - и семь лет собирай урожай.
    524
  • 28/10/2020

    Почему инвесторы вкладываются в мискантус и как растение может спасти экологию

    Мискантус – отпрыск южноамериканского сорняка – в ближайшие годы может совершить революцию на рынке упаковочных материалов и одноразовой посуды, не исключают эксперты, опрошенные изданием «Ветеринария и жизнь».
    270
  • 03/09/2020

    Молотить зерно начали новосибирские аграрии

    ​Почти 500 тысяч гектаров зерновых убрали новосибирские аграрии. Приступили к обмолоту зерновых и масличных культур. Получить хороший урожай и быстро завершить кампанию предполагают слаженная команда и современные технологии.
    352
  • 20/07/2020

    «Похоже на компьютерные игрушки»: над чем работают генетики новосибирского Академгородка

    Новосибирские генетики разрабатывают мобильные приложения для сельского хозяйства, создают пивоварные сорта ячменя, устойчивую к заболеваниям пшеницу и расшифровывают геномы растений. Тайга.инфо рассказывает о работе Института цитологии и генетики СО РАН (ИЦиГ) в новосибирском Академгородке.
    529
  • 24/07/2020

    Черную пшеницу и синий ячмень вывели новосибирские генетики

    ​Новосибирские генетики доказали – человеческий гормон меланин содержат многие растения. Более того, представители флоры умеют общаться друг с другом. Статью опубликовали в авторитетном научном журнале, а на экспериментальные поля высадили разноцветный ячмень, который получился в результате генетических изменений.
    958
  • 11/11/2020

    АгроНОЦ против барьеров, мешающих эффективному агробизнесу

    В Новосибирской области РФ подготовлено около 50 различных проектов, направленных на решение актуальных задач в области сельского хозяйства и животноводства, в рамках которых планируется наладить взаимодействие аграрной науки, бизнеса и агропромышленного комплекса.
    232