Метод  обработки растений, созданный томскими учеными, оказался настолько эффективным, что предложения о сотрудничестве поступают к ним со всего мира - из Германии, Японии, США, Канады, Китая, Дании, Индии. Речь идет не только о резком повышении урожайности, но и увеличении в продуктах полезных веществ, в том числе и противовоспалительных и противоопухолевых. 

В чем суть новой технологии? Исследователи из Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа и Сибирского государственного медуниверситета (СГМУ) предложили обогатить сельскохозяйственные растения компонентами, благотворно влияющими на организм человека. Секрет - в наночастицах кремния. Почему ученые использовали именно кремний, который мы привыкли связывать с электроникой?

- Ранее мы показали позитивное эффект от воздействия соединений кремния на развитие растений. Было логично продолжить эти исследования теперь уже с применением наночастиц, благо сейчас они стали доступны. Мы работаем с кремниевыми наночастицами, которые нам поставляют коллеги из Московского института стали и сплавов (МИСиС), Института катализа СО РАН, коллеги из Франции, - говорит старший преподаватель кафедры фармакогнозии СГМУ Ольга Шплис.

В аграрной науке давно известна роль кремния в жизни растений, например, в Японии еще в ХХ веке начали применять кремниевые удобрения.

Но до сих пор неясно, каков механизм воздействия этого биоэлемента на развитие растений. Понятно лишь, что оно комплексное - от изменения активности ферментов до связывания токсических веществ.

И если раньше ученые полагали, что кремний укрепляет стенки клеток, то сейчас на первый план вышла его способность повышать устойчивость растений к различным стрессам. Но хотя кремния в почве довольно много, но его основная часть нерастворима и не может питать растения. Поэтому исследователи ищут способы, как доставить "антистрессовый элемент" в растения. И здесь на помощь приходят наночастицы.

Эксперименты показали, что после выдерживания семян в суспензии наночастиц растения быстрее росли, стали более устойчивы к заболеваниям и дали богатый урожай. А кроме того, в них значительно возросло количество полезных для организма человека веществ, в частности, гидроксикоричных кислот, которые обладают антибактериальным, противовоспалительным и даже противоопухолевым эффектом.

- Мы проводили опыты с рожью, ячменем, овсом и бобовыми культурами. Оказалось, что обработка семян кремниевыми наночастицами повышает урожайность на 30 - 37 процентов, а содержание в них биологически активных веществ - на 41 - 100 процентов, - утверждает Ольга Шплис. -Важно, что результаты были получены не в лабораторных, а в полевых условиях. Кроме того, продемонстрирована экологическая безопасность технологии.

Сейчас томичи патентуют технологию в России, а немецкие партнеры предлагают оформить международный патент.

Если технология будет внедрена, то, возможно, вместо витаминных таблеток в сезон гриппа мы будем укреплять иммунитет, поедая хлеб или овощной салат из "растений повышенной полезности". Статья сибирских ученых об этой работе опубликована в международном журнале BioNanoScience.

Алексей Хадаев

Источники

КРЕМНИЕВЫЙ ОГОРОД
Российская газета, 23/05/2018
КРЕМНИЕВЫЙ ОГОРОД
Российская газета # Москва, 23/05/2018
Наночастицы сделают продукты полезнее для здоровья
Новости@Rambler.ru, 22/05/2018
Наночастицы сделают продукты полезнее для здоровья
Российская газета (rg.ru), 22/05/2018
Ученые из России изучают способность наночастиц повышать урожайность агрокультур.
Крестьянские Ведомости (kvedomosti.ru), 14/06/2018

Похожие новости

  • 04/10/2016

    Сибирские ученые разработают катализаторы для импортозамещения

    ​К 2020 году планируется более, чем вдвое сократить долю заграничных поставок веществ, необходимых для нефтяной промышленности, а также запустить в России свыше 120 установок глубокой переработки углеводородов.
    993
  • 22/02/2018

    В Томске появится первый в России завод катализаторов для производства пластмасс

    ​Ученые Института катализа Сибирского отделения РАН совместно с томскими учеными стали инициаторами строительства в регионе завода катализаторов для производства базовых полимеров (полипропилена и полиэтилена).
    439
  • 06/12/2016

    Сибирские ученые создают катализаторы для нейтрализации выхлопных газов

    ​Исследователи из ТГУ, НГУ и Института катализа им. Г.К. Борескова СО РАН совместно ищут способы повышения эффективности катализаторов на основе диоксида церия и благородных металлов для нейтрализации выхлопных газов и продуктов горения.
    1152
  • 23/01/2018

    Сибирские радиофизики выяснили, от чего зависят свойства композитных материалов

    Радиофизики экспериментально доказали, что  конструкция и   технология изготовления  нанотрубок влияют на характеристики композитного материала. Ученые описали электрофизические свойства композитов, в которых можно получать заданные свойства, меняя состав.
    393
  • 23/10/2017

    Что нужно для развития химической отрасли

    ​Развитие химической отрасли немыслимо без инноваций, поэтому особое значение приобретает трансфер современных технологий. Еще лет пятнадцать назад в случае необходимости в том или ином продукте о подобной проблеме не задумывались, и нужная продукция просто импортировалась.
    416
  • 19/09/2017

    Углеводороды будут главными энергоносителями для автомобилей до 2050 года

    ​Углеводороды будут доминировать в качестве энергоносителей для большинства видов транспортных средств как минимум до 2050-х годов. Такой прогноз озвучил на шестом международном энергетическом форуме в Лионе научный руководитель Института катализа Сибирского отделения РАН, лауреат премии "Глобальная энергия-2016" Валентин Пармон.
    428
  • 24/11/2017

    Юрий Аристов: суровый климат России может стать ее конкурентным преимуществом

    ​Альтернативная энергетика подразумевает возможность получать тепло и энергию из того, чего много: где-то хватает солнечных дней, где-то — ветра, а чего предостаточно в Сибири? Правильно, холода. Учёные из Института катализа им.
    432
  • 20/02/2017

    Новосибирские ученые предлагают недорогой способ утилизации отходов канализации

    ​Утилизировать отходы сточных вод с помощью катализаторов предложили новосибирские ученые. Обычно иловые осадки складируют на специальных полигонах или сжигают с применением песка. Это затратно и неэкологично.
    921
  • 28/07/2016

    Эксперты подтвердили высокое качество производимой на реакторе ТПУ ортофосфорной кислоты

    ​Произведенная на исследовательском реакторе Томского политехнического университета ортофосфорная кислота, внутри которой находится атом фосфора-32, прошла независимую экспертизу.  В заключении экспертов говорится, что представленный образец "полностью соответствует предъявляемым требованиям".
    1265
  • 20/12/2016

    В ИК СО РАН разработали способ каталитической утилизации осадков сточных вод

    ​В Институте катализа СО РАН впервые разработан метод каталитической утилизации иловых осадков коммунальных сточных вод – одного из наиболее требовательных и сложных в утилизации видов отходов – с одновременной выработкой энергии для местного теплоснабжения.
    1090