Метод  обработки растений, созданный томскими учеными, оказался настолько эффективным, что предложения о сотрудничестве поступают к ним со всего мира - из Германии, Японии, США, Канады, Китая, Дании, Индии. Речь идет не только о резком повышении урожайности, но и увеличении в продуктах полезных веществ, в том числе и противовоспалительных и противоопухолевых. 

В чем суть новой технологии? Исследователи из Сибирского НИИ сельского хозяйства и торфа и Сибирского государственного медуниверситета (СГМУ) предложили обогатить сельскохозяйственные растения компонентами, благотворно влияющими на организм человека. Секрет - в наночастицах кремния. Почему ученые использовали именно кремний, который мы привыкли связывать с электроникой?

- Ранее мы показали позитивное эффект от воздействия соединений кремния на развитие растений. Было логично продолжить эти исследования теперь уже с применением наночастиц, благо сейчас они стали доступны. Мы работаем с кремниевыми наночастицами, которые нам поставляют коллеги из Московского института стали и сплавов (МИСиС), Института катализа СО РАН, коллеги из Франции, - говорит старший преподаватель кафедры фармакогнозии СГМУ Ольга Шплис.

В аграрной науке давно известна роль кремния в жизни растений, например, в Японии еще в ХХ веке начали применять кремниевые удобрения.

Но до сих пор неясно, каков механизм воздействия этого биоэлемента на развитие растений. Понятно лишь, что оно комплексное - от изменения активности ферментов до связывания токсических веществ.

И если раньше ученые полагали, что кремний укрепляет стенки клеток, то сейчас на первый план вышла его способность повышать устойчивость растений к различным стрессам. Но хотя кремния в почве довольно много, но его основная часть нерастворима и не может питать растения. Поэтому исследователи ищут способы, как доставить "антистрессовый элемент" в растения. И здесь на помощь приходят наночастицы.

Эксперименты показали, что после выдерживания семян в суспензии наночастиц растения быстрее росли, стали более устойчивы к заболеваниям и дали богатый урожай. А кроме того, в них значительно возросло количество полезных для организма человека веществ, в частности, гидроксикоричных кислот, которые обладают антибактериальным, противовоспалительным и даже противоопухолевым эффектом.

- Мы проводили опыты с рожью, ячменем, овсом и бобовыми культурами. Оказалось, что обработка семян кремниевыми наночастицами повышает урожайность на 30 - 37 процентов, а содержание в них биологически активных веществ - на 41 - 100 процентов, - утверждает Ольга Шплис. -Важно, что результаты были получены не в лабораторных, а в полевых условиях. Кроме того, продемонстрирована экологическая безопасность технологии.

Сейчас томичи патентуют технологию в России, а немецкие партнеры предлагают оформить международный патент.

Если технология будет внедрена, то, возможно, вместо витаминных таблеток в сезон гриппа мы будем укреплять иммунитет, поедая хлеб или овощной салат из "растений повышенной полезности". Статья сибирских ученых об этой работе опубликована в международном журнале BioNanoScience.

Алексей Хадаев

Источники

КРЕМНИЕВЫЙ ОГОРОД
Российская газета, 23/05/2018
КРЕМНИЕВЫЙ ОГОРОД
Российская газета # Москва, 23/05/2018
Наночастицы сделают продукты полезнее для здоровья
Новости@Rambler.ru, 22/05/2018
Наночастицы сделают продукты полезнее для здоровья
Российская газета (rg.ru), 22/05/2018
Ученые из России изучают способность наночастиц повышать урожайность агрокультур.
Крестьянские Ведомости (kvedomosti.ru), 14/06/2018

Похожие новости

  • 06/12/2016

    Сибирские ученые создают катализаторы для нейтрализации выхлопных газов

    ​Исследователи из ТГУ, НГУ и Института катализа им. Г.К. Борескова СО РАН совместно ищут способы повышения эффективности катализаторов на основе диоксида церия и благородных металлов для нейтрализации выхлопных газов и продуктов горения.
    1708
  • 27/08/2018

    Институты СО РАН помогут ООО «СИБУР» разрабатывать биоразлагаемые пластики

    ​На VI Международном форуме технологического развития и выставке "Технопром-2018" состоялось подписание соглашений о сотрудничестве между нефтехимической компанией ООО "СИБУР" и двумя новосибирскими научно-исследовательскими организациями: Новосибирским институтом органической химии им.
    574
  • 22/02/2018

    В Томске появится первый в России завод катализаторов для производства пластмасс

    ​Ученые Института катализа Сибирского отделения РАН совместно с томскими учеными стали инициаторами строительства в регионе завода катализаторов для производства базовых полимеров (полипропилена и полиэтилена).
    1010
  • 04/10/2016

    Сибирские ученые разработают катализаторы для импортозамещения

    ​К 2020 году планируется более, чем вдвое сократить долю заграничных поставок веществ, необходимых для нефтяной промышленности, а также запустить в России свыше 120 установок глубокой переработки углеводородов.
    1305
  • 23/01/2018

    Сибирские радиофизики выяснили, от чего зависят свойства композитных материалов

    Радиофизики экспериментально доказали, что  конструкция и   технология изготовления  нанотрубок влияют на характеристики композитного материала. Ученые описали электрофизические свойства композитов, в которых можно получать заданные свойства, меняя состав.
    963
  • 28/02/2019

    СКИФ обретает очертания

    В Новосибирске полным ходом идет проектирование уникального синхротрона четвертого поколения, который должны построить в рамках реализации проекта «Академгородок 2.0» к 2024 году. Ученые разработали эскиз первых шести пользовательских станций СКИФаНапомним, центр коллективного пользования СКИФ будет включать в себя, помимо собственно источника фотонов, пользовательское оборудование экспериментальных станций и лабораторного комплекса.
    364
  • 21/05/2019

    По итогам сочинского форума «Наука будущего — наука молодых»

    ​В Сочи завершились III Международная конференция «Наука будущего» и IV Всероссийский форум «Наука будущего — наука молодых». Мы попросили сибирских ученых, в них участвующих, рассказать, какие проекты они представляли на мероприятиях форума и с какими целями приехали сюда.
    242
  • 28/07/2016

    Эксперты подтвердили высокое качество производимой на реакторе ТПУ ортофосфорной кислоты

    ​Произведенная на исследовательском реакторе Томского политехнического университета ортофосфорная кислота, внутри которой находится атом фосфора-32, прошла независимую экспертизу.  В заключении экспертов говорится, что представленный образец "полностью соответствует предъявляемым требованиям".
    1695
  • 19/09/2017

    Углеводороды будут главными энергоносителями для автомобилей до 2050 года

    ​Углеводороды будут доминировать в качестве энергоносителей для большинства видов транспортных средств как минимум до 2050-х годов. Такой прогноз озвучил на шестом международном энергетическом форуме в Лионе научный руководитель Института катализа Сибирского отделения РАН, лауреат премии "Глобальная энергия-2016" Валентин Пармон.
    910
  • 24/04/2018

    Как сделать жилье более доступным и экологичным?

    ​​Дом - это что-то теплое, уютное и, на первый взгляд - очень консервативное. Но на самом деле и строительство попевает за техническим прогрессом. Как сделать жилье более доступным, дешевым, экологичным? Мы создали краткий обзор тенденций и технологий будущего, которые появляются уже сейчас.
    918