​Исследовательский центр продовольственной безопасности при Новосибирском государственном университете (НГУ) планирует до конца 2016 года подготовить изменения в Доктрину продовольственной безопасности РФ. Они будут касаться вопросов качества пищевой продукции, сообщила руководитель центра, доктор экономических наук Юлия Отмахова.


"Это изменения, касающиеся качества продуктов. Например, по зерну должны быть не только количественные оценки - сколько нужно зерна, но и должно быть сказано, что это за зерно, для каких целей оно предназначено. То есть (как сказано в текущей редакции Доктрины), мы можем себя только фуражным зерном, из которого пекут хлеб, делают макароны, обеспечить, и больше ничего не требуется", - пояснила собеседница агентства.


Предложения по изменению Доктрины будут представлены в координационный совет научной молодежи при президенте РФ, который займется продвижением их на федеральном уровне.


Как ранее сообщала Отмахова в пресс-центре ТАСС, необходимость изменений в Доктрине назрела из-за того, что в условиях санкций усилился интерес к продовольственному рынку, в частности, к продовольственной безопасности. Кроме того, пояснила она, за последние 20 лет продовольственный рынок стал полем научных экспериментов, и сейчас многие привычные продукты питания стали принципиально другими.


Центр продовольственной безопасности, учрежденный в августе прошлого года, работает над улучшением структуры различных культур, в частности, зерновых, пищевыми добавками и другими технологиями в области сельского хозяйства и пищевой промышленности.


Доктрина продовольственной безопасности РФ была принята в 2010 году. Она является основой для разработки нормативных правовых актов в сфере обеспечения продовольственной безопасности страны, развития агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов.

Похожие новости

  • 05/12/2018

    Молодые ученые АлтГУ разработали уникальный продуцент рекомбинантного фермента фитазы

    ​Рекомбинантную фитазу в настоящее время активно используют в животноводстве в качестве добавки к кормам животных для лучшего усвоения фосфора. Фосфор – это один из микроэлементов, влияющих на рост организма животных, построение их костной ткани, укрепление иммунитета.
    808
  • 13/05/2016

    Разработки томских ученых помогут агрономам Сибири повысить урожай

    ​Почвоведы БИ ТГУ проведут научные изыскания, цель которых - определение маркеров для диагностики солодей - почв с пониженным плодородием. Новые данные помогут агрономам в правильном освоении пахотных земель и выборе оптимальных способов для их обработки.
    2520
  • 26/06/2016

    Форум «Биомедицина-2016»

    С 26 июня по 1 июля в Новосибирске проходит форум «Биом​едицина-2016». ​В настоящее время биомедицинская наука преодолевает порог нового синтеза знаний, который ведет к формированию медицины нового поколения.
    5120
  • 15/05/2018

    Кремниевые наночастицы помогают растениям быстрее расти

    Про наночастицы мы чаще всего слышим от физиков, которые занимаются созданием материалов с новыми свойствами, и от медиков, которые используют наночастицы для диагностики и лечения разных заболеваний.
    794
  • 05/05/2016

    Генетический код как ключ к созданию вакцины от рака

    Заведующая лабораторией структурной биоинформатики и молекулярного моделирования Новосибирского государственного университета, к.б.н. Анастасия Бакулина рассказала о том, как создать вакцину, не зная ничего про вирус; почему российские ученые работают над вакциной против вируса Эбола, если она в России никому не нужна и как в будущем собираются лечить рак.
    2070
  • 19/06/2018

    Новосибирские ученые исследовали, как «врезаются» друг в друга молекулы на рельсах ДНК

    ​Ученые из САЕ «Синтетическая биология» НГУ провели исследование поведения ДНК-полимераз при столкновении с так называемыми «пришитыми» к ДНК белками. Полученные результаты дают основание для разработки искусственных ДНК-полимераз, которые можно использовать для различных целей.
    717
  • 21/07/2016

    Проект команды НГУ вышел в финал Конкурса инноваций в образовании

    ​Проект студентов и выпускников НГУ «Международный медицинский турнир» примет участие в финале Конкурса инноваций в образовании (КИвО), который проводится НИУ Высшая школа экономики при поддержке Агентства стратегических инициатив и Министерства образования и науки РФ.
    1266
  • 29/04/2019

    Команда российских ученых выдвинула гипотезу о существовании жизни на Венере

    Ученые из Института космических исследований РАН, Института катализа имени Г. К. Борескова СО РАН и НГУ выдвинули гипотезу о существовании жизни на Венере. К таким выводам исследователей привела новая обработка панорамных изображений поверхности Венеры, полученных советскими аппаратами «Венера-9», «Венера-10», «Венера-13» и «Венера-14» в 1975—1982 годах.
    893
  • 05/12/2016

    Сибирские генетики и управление фотосинтезом

    ​Ученые Новосибирского государственного университета и Института цитологии и генетики СО РАН отвечают на вопрос о том, как на генетическом уровне регулируется синтез и распределение хлорофилла в разных органах растений, исследуя геномы обычного ячменя и ячменя частичного альбиноса, у которого нарушена выработка хлорофилла.
    2573
  • 18/11/2016

    В НГУ стартует новый онлайн-курс «Биосенсоры» на Coursera

    ​Новосибирский государственный университет запускает новый онлайн-курс «Биосенсоры» на образовательной платформе Coursera. Обучение начнется 21 ноября.  Курс разработан кандидатом биологических наук, доцентом кафедры естественно-научных дисциплин Высшего колледжа информатики НГУ Анной Юшковой, автором курса «Генетика», уже получившего самые высокие оценки слушателей на платформах Coursera и Лекториум.
    1393