Учащаяся лицея при Томском политехническом университете (ТПУ) Яна Песенкова стала призером федерального этапа конкурса творческих, проектных и исследовательских работ #ВместеЯрче; проект был посвящен созданию экспресс-анализатора, который выявляет токсичные красители в продуктах питания, рассказала РИА Томск сама Песенкова.

По данным пресс-службы обладминистрации, Песенкова стала обладателем диплома III степени федерального этапа всероссийского конкурса творческих, проектных и исследовательских работ #ВместеЯрче. Она предоставила на конкурс проект "Токсичные красители в продуктах питания".

Как рассказала РИА Томск Песенкова, работа над проектом началась еще в 10 классе, а сейчас она заканчивает школу. Целью работы было создать экспресс-анализатор синтетических пищевых красителей в продуктах питания. По словам Песенковой, аналогов такого анализатора пока что в мире нет.

"С чем мы столкнулись в начале работы и почему пришла идея его (анализатор) создать: в ходе самых первых исследований уже был обнаружен факт фальсификации в некоторых продуктах питания, в частности в драже одной известной марки... Это была замена индигокармина Е132 на Е133 (синий блестящий FCF)" - он ненатуральный, более опасный и дешевый", - отмечает Песенкова.

По ее словам, анализ проводился в лаборатории Инженерной школы природных ресурсов ТПУ вместе с научным руководителем - инженером и ассистентом кафедры физической и аналитической химии Елизаветой Булычевой. Сейчас в проекте задействован еще один ученик. По замыслу исследовательской группы, экспресс-анализатор будет похож на лакмусовые бумажки, на данный момент создается макет пластинок с напылением.

"Знала, что проект хороший... Думала, может быть, выиграю региональный этап конкурса, но (взять диплом) на российском этапе было действительно неожиданно и приятно. Очень хотелось бы дойти до патента, но посмотрим, как сложится жизнь", - добавляет Песенкова.

Похожие новости

  • 04/12/2017

    Химики ТГУ разработали первую отечественную технологию синтеза пентамина

    ​В лаборатории органического синтеза ТГУ разработана первая отечественная технология синтеза пентамина - субстанции, которая используется для производства лекарственных препаратов. Сейчас российские предприятия приобретают это вещество у Китая, который является главным экспортером пентамина в мире.
    158
  • 17/03/2017

    Ученые ТГУ предложили свой способ снижения веса самолетов

    Ученые Томского государственного университета разработали специализированное покрытие, благодаря которому на 30 и более процентов можно уменьшить вес летательных аппаратов. Созданная в ТГУ технология не имеет в России аналогов и позволит снизить расходы на запуск и эксплуатацию аэрокосмической техники.
    692
  • 21/09/2017

    Химики ТГУ синтезируют серебросодержащий материал для замены костей

    ​Ученые кафедры неорганической химии ХФ ТГУ работают над улучшением бактерицидных свойств гидроксиапатита - основного компонента костной ткани, применяемого для изготовления имплантатов. В процессе синтеза материала химики используют ионы цинка и серебра, которые должны снизить количество послеоперационных осложнений, имеющих инфекционную природу.
    229
  • 06/03/2017

    Учёные ТГУ разработали новые сорбенты для выявления опасных веществ

    Ученые из лаборатории химической экологии ХФ ТГУ в рамках госзадания разработали новую группу сорбентов на основе силикагеля, способных из объектов окружающей среды выделять токсичные микропримеси даже в условиях очень низкой концентрации.
    692
  • 30/05/2017

    Ученые испытали препараты для лечения сложных случаев наркомании и алкоголизма

    ​Специалисты НИИ психического здоровья Томского национального исследовательского медицинского центра РАН испытали новые методы лечения сложных случаев алкоголизма и наркомании. По данным специалистов, в настоящее время увеличивается число случаев сочетания проявлений наркологической или алкогольной зависимости с другими психическими расстройствами.
    783
  • 18/01/2018

    Химики ТГУ оценили экологическое состояние городов по анализу волос

    ​Ученые ХФ ТГУ провели спектральный анализ волос жителей Томска и Усть-Каменогорска с целью оценки состояния окружающей среды в этих областных центрах. Для исследования применялась авторская методика, разработанная сотрудниками химического факультета.
    215
  • 31/05/2017

    Химики ТГУ помогут собрать вещдоки по молекулам

    ​30 сотрудников экспертно-криминалистических отделений УМВД России по Томской области пройдут курсы повышения квалификации на базе химического факультета ТГУ. В рамках программы дополнительного обучения эксперты будут повышать свое умение использовать современные технологии для выделения наркотических, ядовитых и других запрещенных веществ из сложных примесей.
    352
  • 25/10/2017

    Томские химики разработают экологичную технологию очистки «дизеля» от серы

    ​Одной из важнейших задач современной нефтепереработки является удаление полиароматических углеводородов, серы и ее соединений из дизельного топлива. Для этого широко используется гидроочистка, в процессе которой происходит выделение большого количества газов, загрязняющих атмосферу.
    251
  • 12/08/2016

    В ТГУ разрабатывают импортозамещающие огнезащитные составы

    ​Сотрудники Инжинирингового химико-технологического центра Томского государственного университета (ТГУ) разрабатывают технологии производства импортозамещающих огнезащитных составов для древесины и металла, сообщает местное издание.
    694
  • 28/07/2016

    Эксперты подтвердили высокое качество производимой на реакторе ТПУ ортофосфорной кислоты

    ​Произведенная на исследовательском реакторе Томского политехнического университета ортофосфорная кислота, внутри которой находится атом фосфора-32, прошла независимую экспертизу.  В заключении экспертов говорится, что представленный образец "полностью соответствует предъявляемым требованиям".
    1071