​Ученые Тюменского государственного университета (ТюмГУ) и Научного центра изучения Арктики совместно с коллегами из Москвы и Архангельска исследовали питание жителей Тазовского полуострова в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) и выяснили, что снижение потребления ими местной рыбы приводит к развитию гипертонии. Об этом в четверг сообщила пресс-служба вуза.

"На территории Ямала проживают коренные малочисленные народы, занимающиеся оленеводством и традиционным рыболовством. Большинство исследователей справедливо связывают поразительную выносливость, здоровье и адаптированность жителей Арктики с потреблением традиционных продуктов питания. Снижение потребления рыбы в их традиционном питании закономерно приводит к увеличению потребления углеводов и развитию гипертонии", — цитирует пресс-служба сотрудницу ТюмГУ Екатерину Лобанову.

Исследование потребления традиционных продуктов питания проводилось среди жителей национальных поселков и тундры Тазовского полуострова с 2012 по 2018 годы, в нем участвовали около 1,4 тыс. человек, средний возраст которых — 42 года. «Специалисты изучали, как меняется питание ненцев в зависимости от возраста, пола, района проживания, образа жизни и других показателей и пришли к выводу, что снижение ими потребления местной рыбы увеличивает риск возникновения гипертонии. За пять лет распространенность гипертонической болезни среди коренного народа выросла с 26,6% до 48%», — пояснили в пресс-службе.

Как добавил заместитель директора Научного центра изучения Арктики, доктор медицинских наук Андрей Лобанов, традиционное питание для коренных жителей Ямала является неотъемлемым элементом культуры кочевых народов, средством профилактики и лечения, а также фактором повышения уровня адаптации к суровым условиям.

"Многолетние исследования показали положительное воздействие местных продуктов на механизмы предотвращения развития заболеваний органов кровообращения, дыхания, обмена веществ. Оленину и ценную северную рыбу заменяют привозные продукты, главным образом углеводные, что не может не беспокоить ученых. Необходимы управленческие решения и экономические меры для сохранения традиционного рациона жителей тундры", — сказали ТАСС в пресс-службе научного центра.

Работа выполнялась при поддержке гранта Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ).

Научный центр изучения Арктики создан на Ямале в 2010 году. В его составе работают секторы археологии, этнологии, социально-гуманитарных исследований, регионоведения, геолого-географических, медицинских и эколого-биологических исследований.

Похожие новости

  • 05/05/2017

    Тюменские ученые разрабатывают матрицу для процессора, работающего по принципу мозга человека

    ​Ученые Тюменского государственного университета (ТюмГУ) разрабатывают матрицу, которая в дальнейшем может стать основой для построения нейроморфного процессора, работающего по принципу человеческого мозга.
    1129
  • 12/03/2020

    Реформа аспирантуры: диссертация требует защиты

    ​В феврале 2020 года Государственная дума приняла в первом чтении проект закона об аспирантуре, разработанный Министерством науки и высшего образования. Он снова делает обязательной защиту аспирантом диссертации на соискание степени кандидата наук.
    349
  • 21/10/2019

    Как люди изменили Арктику

    ​В морях стало меньше льда и больше микропластика, выяснили ученые в ходе самой масштабной в истории России арктической экспедиции. Влияние человека и глобального изменения климата в Арктике становится все более заметным.
    309
  • 11/11/2019

    ТюмГУ реализует три научных проекта по изучению экологии Арктики

    ​Три проекта Тюменского государственного университета (ТюмГУ) стали победителями конкурса Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ) и правительства Ямало-Ненецкого автономного округа, сообщили в управлении коммуникаций ТюмГУ.
    326
  • 03/04/2019

    Эксперт прокомментировала инициативу о создании стратегии развития Арктической зоны России

    ​В новой стратегии развития Арктической зоны России до 2035 года, которую поручил разработать президент страны Владимир Путин, нужно учесть проблемы экологии и населения. Об этом заявила ИА REGNUM доцент Северо-Восточного федерального университета Дарьяна Максимова.
    599
  • 05/02/2020

    О здоровьесбережении в Арктике - новая монография ученых ТИУ

    ​О здоровьесбережении участников освоения арктического нефтегазового региона рассказано в монографии с одноименным названием. Научное издание вышло под редакцией доктора социологических наук, главного научного сотрудника кафедры Маркетинга и муниципального управления Тюменского индустриального университета Анатолия Силина и кандидата исторических наук, доктора социологических наук, профессора, руководителя Центра региональной социологии и конфликтологии, главного научного сотрудника Института социологии Российской академии наук Валерия Маркина.
    248
  • 07/02/2018

    Как ученых заставляют гнаться за рейтингами

    ​​Чиновники требуют от ученых публиковать все больше статей, причем в ведущих западных журналах. А легко ли это сделать, к примеру, молодому исследователю, выяснила корреспондент РИА Новости. В лаборатории нанобиотехнологий МФТИ тесновато.
    1624
  • 17/11/2017

    Химик Александр Кабанов — о своей работе на стыке наук и том, чем организация науки в России отличается от американской

    ​Александр Кабанов — русский и американский химик, специалист в области адресной доставки лекарств, директор центра нанотехнологий для доставки лекарств университета Северной Каролины, создатель лаборатории «Химический дизайн бионаноматериалов» МГУ, член совета по науке Министерства образования и науки РФ, член координационного совета международной Ассоциации русскоязычной академической науки.
    2440
  • 10/01/2020

    Биобезопасность лесов - приоритетная тематика исследований в ТюмГУ

    ​Открытие совместного Центра биобезопасности лесов ТюмГУ и Университета Северной Аризоны (США) состоялось в марте 2019 года – в Международный день лесов. Сейчас формируются планы совместных исследований с научными коллективами ведущих научных центров России и зарубежных стран на ближайшие три года.
    726
  • 23/11/2019

    Ученые из Тюмени участвуют в экспедициях сразу на трёх континентах

    Жарким выдался ноябрь для исследователей Института экологической и сельскохозяйственной биологии (X-BIO) ТюмГУ. Экспедиции развернуты на трех континентах. Ведущий научный сотрудник акаролог Павел Климов и постдок X-BIO из Бразилии Альмир Пепато ведут поиск редкого семейства водяных клещей на юге Австралии, где клещи были известны ранее лишь по нескольким находкам в одной из рек.
    541