​Ученые Тюменского государственного университета (ТюмГУ) и Научного центра изучения Арктики совместно с коллегами из Москвы и Архангельска исследовали питание жителей Тазовского полуострова в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО) и выяснили, что снижение потребления ими местной рыбы приводит к развитию гипертонии. Об этом в четверг сообщила пресс-служба вуза.

"На территории Ямала проживают коренные малочисленные народы, занимающиеся оленеводством и традиционным рыболовством. Большинство исследователей справедливо связывают поразительную выносливость, здоровье и адаптированность жителей Арктики с потреблением традиционных продуктов питания. Снижение потребления рыбы в их традиционном питании закономерно приводит к увеличению потребления углеводов и развитию гипертонии", — цитирует пресс-служба сотрудницу ТюмГУ Екатерину Лобанову.

Исследование потребления традиционных продуктов питания проводилось среди жителей национальных поселков и тундры Тазовского полуострова с 2012 по 2018 годы, в нем участвовали около 1,4 тыс. человек, средний возраст которых — 42 года. «Специалисты изучали, как меняется питание ненцев в зависимости от возраста, пола, района проживания, образа жизни и других показателей и пришли к выводу, что снижение ими потребления местной рыбы увеличивает риск возникновения гипертонии. За пять лет распространенность гипертонической болезни среди коренного народа выросла с 26,6% до 48%», — пояснили в пресс-службе.

Как добавил заместитель директора Научного центра изучения Арктики, доктор медицинских наук Андрей Лобанов, традиционное питание для коренных жителей Ямала является неотъемлемым элементом культуры кочевых народов, средством профилактики и лечения, а также фактором повышения уровня адаптации к суровым условиям.

"Многолетние исследования показали положительное воздействие местных продуктов на механизмы предотвращения развития заболеваний органов кровообращения, дыхания, обмена веществ. Оленину и ценную северную рыбу заменяют привозные продукты, главным образом углеводные, что не может не беспокоить ученых. Необходимы управленческие решения и экономические меры для сохранения традиционного рациона жителей тундры", — сказали ТАСС в пресс-службе научного центра.

Работа выполнялась при поддержке гранта Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ).

Научный центр изучения Арктики создан на Ямале в 2010 году. В его составе работают секторы археологии, этнологии, социально-гуманитарных исследований, регионоведения, геолого-географических, медицинских и эколого-биологических исследований.

Похожие новости

  • 21/10/2019

    Как люди изменили Арктику

    ​В морях стало меньше льда и больше микропластика, выяснили ученые в ходе самой масштабной в истории России арктической экспедиции. Влияние человека и глобального изменения климата в Арктике становится все более заметным.
    133
  • 03/04/2019

    Эксперт прокомментировала инициативу о создании стратегии развития Арктической зоны России

    ​В новой стратегии развития Арктической зоны России до 2035 года, которую поручил разработать президент страны Владимир Путин, нужно учесть проблемы экологии и населения. Об этом заявила ИА REGNUM доцент Северо-Восточного федерального университета Дарьяна Максимова.
    384
  • 01/11/2017

    Первые результаты работы на конференции ЕвроАрктика - 2017

    ​Сотрудники лаборатории арктического биомониторинга Северного (Арктического) федерального университета выступили с пленарными докладами на Международной научно-практической конференции ЕвроАрктика-2017, которая в 4-й раз прошла в г.
    1230
  • 17/11/2017

    Химик Александр Кабанов — о своей работе на стыке наук и том, чем организация науки в России отличается от американской

    ​Александр Кабанов — русский и американский химик, специалист в области адресной доставки лекарств, директор центра нанотехнологий для доставки лекарств университета Северной Каролины, создатель лаборатории «Химический дизайн бионаноматериалов» МГУ, член совета по науке Министерства образования и науки РФ, член координационного совета международной Ассоциации русскоязычной академической науки.
    2008
  • 05/05/2017

    Тюменские ученые разрабатывают матрицу для процессора, работающего по принципу мозга человека

    ​Ученые Тюменского государственного университета (ТюмГУ) разрабатывают матрицу, которая в дальнейшем может стать основой для построения нейроморфного процессора, работающего по принципу человеческого мозга.
    967
  • 07/02/2018

    Как ученых заставляют гнаться за рейтингами

    ​​Чиновники требуют от ученых публиковать все больше статей, причем в ведущих западных журналах. А легко ли это сделать, к примеру, молодому исследователю, выяснила корреспондент РИА Новости. В лаборатории нанобиотехнологий МФТИ тесновато.
    1319
  • 12/04/2018

    Тюменские ученые помогли рекультивировать два песчаных карьера в арктической тундре

    ​Специалисты НИИ экологии и рационального использования природных ресурсов (РИПР) Тюменского государственного университета (ТюмГУ) разработали технологию, благодаря которой удалось успешно рекультивировать два песчаных карьера общей площадью более 50 га в тундре Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО).
    704
  • 11/10/2018

    Тюменские ученые нашли штамм бактерий, стимулирующих работу иммунной системы

    Ученые Тюменского государственного университета (ТюмГУ) и Тюменского научного центра​ Сибирского отделения (СО) РАН обнаружили в породах вечной мерзлоты штамм бактерий, которые стимулируют работу иммунной системы и могут использоваться для разработки новых лекарственных препаратов.
    789
  • 11/11/2019

    ТюмГУ реализует три научных проекта по изучению экологии Арктики

    ​Три проекта Тюменского государственного университета (ТюмГУ) стали победителями конкурса Российского фонда фундаментальных исследований (РФФИ) и правительства Ямало-Ненецкого автономного округа, сообщили в управлении коммуникаций ТюмГУ.
    127
  • 23/11/2019

    Ученые из Тюмени участвуют в экспедициях сразу на трёх континентах

    Жарким выдался ноябрь для исследователей Института экологической и сельскохозяйственной биологии (X-BIO) ТюмГУ. Экспедиции развернуты на трех континентах. Ведущий научный сотрудник акаролог Павел Климов и постдок X-BIO из Бразилии Альмир Пепато ведут поиск редкого семейства водяных клещей на юге Австралии, где клещи были известны ранее лишь по нескольким находкам в одной из рек.
    216