​24–26 июня 2019 года в г. Барнауле (Алтайский край) прошла XVI Международная научно-практическая конференция «Пища. Экология. Качество».

Организаторы конференции: Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук, Алтайский государственный университет и Алтайский центр кластерного развития. Кроме того, конференция проводилась при поддержке Министерства науки и высшего образования Российской Федерации, Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям и Российского фонда фундаментальных исследований.

Участников приветствовали А.А. Кондыков, заместитель начальника Управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности и биотехнологиям, О.К. Мотовилов, руководитель СибНИТИП СФНЦА РАН, и Е.С. Попов, и.о. проректора по научному и инновационному развитию АлтГУ.

Открыл пленарное заседание Олег Константинович Мотовилов, который выступил с докладом об эффективных методах производства и глубокой переработки аграрной продукции в Сибири. Эта тема особенно актуальна для Алтайского края, где большие территории требуют особых условий пищевой переработки.

На конференции выступили ведущие эксперты в области переработки пищевого сырья, контроля качества пищевой продукции, функционального и специализированного питания, нормативно-правового регулирования данной сферы с учетом новых тенденций, новых продуктов и ингредиентов, в том числе полученных методами биотехнологий. Участники обсудили перспективы создания проектов на стыке науки и бизнеса. Это позволит ученым определить уровень развития данных отраслей в Российской Федерации, а также задач программы Национальной технологической инициативы и мировых трендов. В частности этому был посвящен круглый стол «Наука и бизнес в формате FoodNet: региональный аспект». Спикеры и участники обсудили долгосрочную программу развития экономики России в формате НТИ, программы финансовой поддержки бизнеса и науки, а также возможности внедрения новых разработок.

Стоит отметить, что Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук и Алтайский государственный университет получили грантовую поддержку программы Start.

Похожие новости

  • 14/09/2017

    Проблемы нехватки пресной воды на Земле обсудят в АлтГУ

    ​14 сентября на географическом факультете опорного Алтайского государственного университета состоится торжественное открытие Всероссийской научно-практической конференции с международным участием "Рациональное использование и охрана водных ресурсов", посвященной Году экологии России и 80-летию Алтайского края.
    1095
  • 11/08/2017

    Конференция «Рациональное использование и охрана водных ресурсов»

    ​14-16 сентября в Алтайском государственном университете состоится Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Рациональное использование и охрана водных ресурсов".
    1882
  • 16/01/2017

    Перечень международных, всероссийских и региональных научных и научно-технических совещаний, конференций, симпозиумов, съездов, семинаров и школ СО РАН на 2017 год

    ​Президиум федерального государственного бюджетного учреждения «Сибирское отделение Российской академии наук» согласился с предложениями научных организаций, в отношении которых Сибирское отделение РАН осуществляет научно-методическое руководство, по проведению конференций в 2017 году и согласовал Перечень научных и научно-технических совещаний, конференций, симпозиумов и школ СО РАН в области естественных и общественных наук.
    5179
  • 01/10/2019

    III Межрегиональная научно-практическая конференция «От биопродуктов к биоэкономике»

    7 - 8 ноября в Барнауле пройдет III Межрегиональной научно-практической конференции «От биопродуктов к биоэкономике».   ОРГАНИЗАТОРЫПравительство Алтайского края;ФГБОУ ВО «Алтайский государственный университет»ФГБОУ ВО «Алтайский государственный технический университет им.
    314
  • 24/09/2019

    В Томске проходит конференция «Материалы, технологии и техника для освоения Сибири и Арктики»

    ​25-28 сентября на базе Томского государственного университета пройдет III международная конференция «Материалы, технологии и техника для освоения Сибири и Арктики». Её участниками станут специалисты ведущих исследовательских центров, которые представят разработки, необходимые для добычи природных ресурсов в регионах со сложными климатическими условиями.
    399
  • 14/08/2019

    Семинар о причинах летних наводнений пройдет в Иркутске

    ​Объединенное заседание-семинар Иркутского областного отделения Русского географического общества, Иркутского областного отделения Всероссийского общества охраны природы и Восточно-Сибирского отделения Академии проблем водохозяйственных наук  по обсуждению причин катастрофических летних наводнений 2019 года в Иркутской области состоится 20 августа в конференц-зале Института географии имени В.
    387
  • 13/09/2017

    Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием «Экология водоемов-охладителей энергетических станций» в Чите

    ​13-16 сентября 2017 года в г. Чита состоится всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Экология водоемов-охладителей энергетических станций", посвященная Году экологии в России и 60-летию Сибирского отделения Российской академии наук, при поддержке Российского фонда фундаментальных исследований.
    1245
  • 21/11/2018

    Международная научная конференция «Перспективы развития биомедицинских технологий в Байкальском регионе»

    ​Международная научная конференция "Перспективы развития биомедицинских технологий в Байкальском регионе", посвященная 70-летию  образования Иркутского научного центра Сибирского отделения  Российской академии наук, состоится 5 - 7 февраля 2019 года в Иркутске.
    1027
  • 23/03/2017

    В Новосибирске состоялось мероприятие приуроченное ко Всемирному дню воды

    ​21 марта в Правительстве Новосибирской области прошла Межрегиональная научно-практическая конференция «Охрана и комплексное использование водных ресурсов Верхне-Обского бассейна» по традиции приурочена ко Всемирному дню воды.
    1249
  • 21/09/2017

    Ученые обменяются мнениями по теоретическим и методическим подходам в исследовании проблем охраны природы

    ​1-5 октября 2017 года в п. Партизанский Бузулукского района Оренбургской области, на территории национального парка "Бузулукский бор" будет проходить одно из важнейших мероприятий Российской академии наук - XXI сессия Объединенного научного совета по фундаментальным географическим проблемам при Международной ассоциации академий наук и Научного совета по фундаментальным географическим проблемам РАН, посвященная Году экологии в России и 100-летию отечественного заповедного дела.
    1064